Luego de India, Brasil es el segundo exportador mundial de cortes bovinos. Días atrás la policía brasileña emitió decenas de órdenes de arresto debido a los sobornos que grandes empacadoras supuestamente entregaron a inspectores para que no controlaran la carne vencida. El investigador Mauricio Grillo dijo que JBS y BRF utilizaron sustancias químicas para mejorar la apariencia de las carnes.

Mientras la Justicia de Brasil sigue indagando sobre las maniobras que involucran a dos empresas frigoríficas (BRF y JBS), acusadas de colocar carne vencida en el mercado, los principales compradores mundiales como China, Chile y Corea del Sur anunciaron la suspensión de sus compras.

En tanto la Unión Europea -a través de su embajador en el vecino país, Joao Cravinho- le exigió al gobierno de Michel Temer explicaciones sobre si el esquema de fraude y soborno llega a las exportaciones de cortes bovinos. A través de una carta, la UE requiere aclaraciones sobre dos cuestiones centrales: la magnitud del problema, si es oportuna o la capacidad para amenazar el sistema de control de Brasil, y si los envíos para Europa que pueden estar bajo sospecha.

En este contexto, el presidente de Brasil se reunió el domingo con decenas de embajadores de países que importan carne brasileña en su intento por minimizar los daños derivados de una investigación que involucra el soborno a inspectores del Ministerio de Agricultura para colocar producto caducado en el mercado.

El mandatario dijo que " el gobierno quiere reiterar su confianza en la calidad de nuestro producto nacional". Asimismo, minimizó la investigación al señalar que sólo 33 de los 11.000 inspectores del Ministerio de Agricultura son investigados por presuntamente recibir sobornos para que pasaran por alto que las empacadoras utilizaron sustancias químicas para mejorar la apariencia y el olor de la carne caducada.

Las autoridades dijeron que de las 4.800 instalaciones empacadoras de carne sujetas a inspección federal en Brasil, 21 son investigadas, entre ellas unidades de las dos grandes compañías JBS y BRF.

La palabra de la empresa

Ante las acusaciones de corrupción, la empresa aseguró que inició un proceso interno de investigación y que descarta cualquier incumplimiento de la ley. “Al enterarse de la operación de la Policía Federal, BRF inició un proceso independiente de investigación interna. En caso de detectarse algún acto incompatible con la legislación vigente, la empresa tomará las acciones correspondientes. BRF no admite ningún incumplimiento de su manual de la transparencia, de la legislación brasileña y de las legislaciones de los países donde actúa”, precisó la compañía a través de un comunicado difundido en Argentina.

Negocios en Córdoba

Dueño de las marcas argentinas Paty, Dánica y Vieníssima, BRF es uno de los mayores procesadores de carne del mundo que tiene también inversiones en Córdoba. En octubre de 2011 adquirió la empresa Avex, ubicada en Río Cuarto dedicada a la producción de carne avícola. En esa misma operación, en la que desembolsó 150 millones de dólares, se quedó con el grupo Dánica, dedicado a producción de margarinas, mayonesas, salsas, levaduras y tapas de empanadas y pascualinas.