Asimismo, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy, "la demanda se mostró selectiva y solo interesada por los conjuntos muy buenos evidenciando disparidad de precios con aumentos para los novillos medianos y los terneros".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1598 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 10,30 y un máximo promedio de 12,60 $/kg.

La vaca conserva buena (756 cabezas) registró un valor medio de 6,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (298 cabezas) se negoció a 5,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1054 cabezas) registraron un precio promedio de 16,60 $/kg y un tope promedio de 18,00 $/kg, mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (1043 cabezas) recibieron un valor medio de 16,20 $/kg con un máximo de 17,40 $/kg.

Por su parte, el ternero (680 cabezas) recibió un precio promedio de 17,30 $/kg alcanzando un tope promedio de 18,50 $/kg.