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Ante un caso de vaca loca que afecta a Brasil

Brasil, el principal exportador mundial de carne , comenzó a sufrir algunas sanciones luego de que reconociera, con dos años de retraso, que padeció en 2010 un caso del mal de las vacas locas o Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE). Según reconoció
14/12/2012 09:40 hs

Apareció en el Estado de Paraná. Brasil es el principal exportador mundial de carne. Y le están dejando de comprar.

Brasil, el principal exportador mundial de carne , comenzó a sufrir algunas sanciones luego de que reconociera, con dos años de retraso, que padeció en 2010 un caso del mal de las vacas locas o Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE). Según reconoció su Ministerio de Agricultura, China, Sudáfrica y Japón ya suspendieron las compras de carne brasileña.

Esas restricciones, de todos modos, tienen un impacto económico insignificante respecto del daño potencial que podría sufrir Brasil si Rusia se suma a la lista de países que prohíben sus carnes. Moscú ya adelantó que analiza el asunto, aunque no se pronunció todavía. Por eso la diplomacia brasileña lanzó una ofensiva para convencer a las potencias aliadas del BRIC de que la situación sanitaria no reviste peligro. El intento incluye a la mismísima presidenta Dilma Rousseff, que se encuentra en Rusia y hoy se reuniría con presidente Vladimir Putin.

El viernes pasado, luego de que la Organización Internacional de Epizootias (OIE) le asegurara status de “país con riesgo insignificante” de BSE, Brasil anunció al mundo que los análisis realizados a un bovino muerto en 2010 resultaron positivos: el animal tenía el prion que desencadena el mal de las vacas locas. De todos modos, como murió por otras razones, se consideró que se trató de un caso “atípico” de la enfermedad.

Tras el hallazgo de ese primer caso en suelo latinoamericano (en realidad, en los noventa hubo un caso de BSE en las Islas Malvinas, pero en un animal importado de Gran Bretaña), el vecino país “está intensificando los contactos con los mayores importadores de carne bovina y serán presentadas todas las informaciones a los socios comerciales en todo el mundo”, comunicó oficialmente el Ministerio de Agricultura.

Aquí, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) no emitió ninguna opinión sobre el caso de vacas locas en Brasil, pese a que el mismo se detectó en el estado de Paraná, fronterizo con la Argentina.

China y Sudáfrica suspendieron la compra de carne a Brasil

China y Sudáfrica se sumaron a Japón y suspendieron temporalmente la importación de carne bovina brasileña por un caso atípico de "vaca loca" que,

según Brasil, no reviste ningún riesgo para su rebaño, dijo una fuente del gobierno ayer.

"Recibimos la notificación oficial de China y Sudáfrica anunciando la decisión", dijo un funcionario del Ministerio de Agricultura que pidió no ser identificado.

Al igual que ya lo hizo con Japón, el primer país que suspendió las importaciones cárnicas esta semana, Brasil entrará en contacto con sus dos socios del grupo de potencias emergentes BRIC para aclarar lo ocurrido, agregó la fuente. Brasil es uno de los mayores exportadores de carne bovina del mundo y entre enero y octubre de este año vendió un millón de toneladas de carne bovina, la mayoría con destino a Rusia, según el ministerio.

China y Hong Kong son el segundo mercado de carne bovina brasileña, detrás de Rusia pero, según el ministerio, el bloqueo sólo afecta las ventas a China.

Sin tomar en cuenta las cifras de Hong Kong, China compró unas 10.000 toneladas de carne brasileña entre enero y octubre, mientras Sudáfrica unas 293 toneladas y Japón 1.392, según estadísticas oficiales. Brasil exportó carne a 138 países este año.

La semana pasada, las autoridades confirmaron un caso atípico de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), conocida como la enfermedad de la "vaca loca", en una res que murió en 2010 en el Estado de Paraná.

El Ministerio de Agricultura indicó entonces que el bovino enfermo murió por otras razones y que "el episodio no implica riesgo para la salud pública o la higiene animal".

Por su parte, la Organización Mundial de Salud Animal fue notificada del caso y envió una comunicación "manteniendo el status de Brasil como país de

riesgo insignificante para la EEB, la mejor clasificación existente de riesgo", recordó el gobierno.

Fuente: Diario Clarín - Matías Longoni

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