La producción arrocera entrerriana, en tanto, alcanzó a 469.913 toneladas, que representa una merma del 8,73 % ya que en la zafra 2005/06 se habían recolectado 514.849 toneladas.

En lo que se refiere a la calidad comercial del arroz largo fino, los análisis realizados sobre las muestras enviadas a la Cámara de Cereales de Entre Ríos hasta el 1 de junio concluyen que "el porcentaje de granos enteros por encima de la base de comercialización (56 %) fue de 51,55 %", mientras "el total de granos enteros y quebrados se ubicó en el 72,66 %, cuya base es del 68 %", señal el informe de la Bolsa.

Con respecto a granos panza blanca, "el 11,70 % de las muestras se situó por debajo de la base que es del 1 % y solamente el 1,19 % superó la tolerancia de recibo que es del 5 %", agrega.

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos elaboró la estimación de la superficie implantada sobre la base de imágenes del satélite Landsat 5 TM brindadas por la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (Conae), el aporte de la Red de Colaboradores del Proyecto Siber y trabajo de campo efectuado por el personal técnico de la institución, informó EL DIARIO.

Variación de área sembrada, rendimiento y producción en el último lustro en Entre Ríos.

Campaña Sup. Sembrada (ha) Variación Rend. Promedio Variación Producción Variación

2002/03 52.660 ---- 5.575 ----- 293.586 -----

2003/04 71.850 +36,44 6.460 15,87 464.149 58,10

2004/05 60.066 -16,40 6.496 0,56 390.193 -15,93

2005/06 67.110 +11,73 7.672 18,10 514.849 31,95

2006/07 67.570 0,69 7.020 -8,50 469.913 -8,73