La Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) informa que, como consecuencia de la crisis internacional en nuestro comercio, se ha producido una importante caída en los envíos de harina al exterior que muestran una disminución del 25 % comparando el semestre octubre/marzo contra el mismo período del año anterior. Brasil, el destino más importante de las exportaciones de harina de trigo argentina, ha sido uno de los más afectados, registrando una disminución del 31 %.

Si bien la tendencia marca un agravamiento de la situación que sin duda afectará su ritmo de marcha, y por lo tanto la ocupación en la industria, la FAIM está trabajando para diversificar los destinos de las exportaciones.

La Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) es una asociación empresaria que reúne a los molinos de trigo que desarrollan su actividad en la República Argentina, produciendo harinas para la industria alimenticia: pan artesanal y de molde, fideos, galletitas, etc. La FAIM cuenta hoy con 54 socios que en su conjunto representan el 80 % de la molienda de trigo del país.