Días atrás en la Sociedad Rural de María Grande se llevó a cabo una Jornada de Intercambio Técnico denominadas Tecnologías aplicadas al cultivo de maíz en Entre Ríos, organizada por las firmas DASER AGRO – BREVANT Semillas y PRESICION PLANTING.
Campo en Acción dialogó con algunos de los referentes presentes en la jornada.
Mauricio García, Responsable Técnico de Campo de la zona centro Brevant Semillas, expresó:
-- Es un gusto volver a María Grande después de tanto tiempo, veo muchos compañeros de la facultad que veía cuando era estudiante y ahora tenerlos como clientes es un orgullo.
En esta oportunidad apuntamos a la problemática de malezas y de plagas, con la línea de maíces Brevant aportando nuevas tecnologías que van a atacar esas problemáticas. Plagas con POWERCORE® ULTRA un evento que ya está hace dos años en el mercado y POWERCORE™ ENLIST™ que lo lanzamos este año, que es una tecnología innovadora para el control de gramíneas, amaranthus que es una gran problemática en Entre Ríos y el país.
Malezas y plagas
El complejo de malezas es bien amplio, en realidad lo que es gramíneas resistentes al glifosato y amaranthus cada vez cobran más importancia.
En cuanto a plagas el lepidóptero, spodóptera, helicoverpa en espiga y complejo de chinches son los que mayor daño causan.
Estamos haciendo estudios para evaluar calidad de granos que cada vez tienen más importancia tanto por el consumo ganadero y avícola como exportaciones y estamos viendo los daños directos por los lepidópteros en espiga y rechazo en puerto por problemas de micotoxinas.
Programa “Mirando a futuro”
Brevant es una de las marcas de Corteva, la nueva división agrícola de DowDuPont, estamos esperanzados porque se mezclan dos programas breeding muy importantes, hablando de maíz lo que venía de Pioneer y Dow. Ya se comenzó a trabajar en el crecimiento de las dos genéticas, son muy complementarios los programas, ya hay muchos híbridos pre comerciales que ya estamos testeando.
Línea NEXT
Con la línea Next de maíces, básicamente lo que hizo la empresa buscó en su momento fue meter mayor presión de selección en fecha de siembra tardío así seleccionamos maíces que tienen excelente comportamiento ante enfermedades.
Agricultura de Precisión
Además dialogamos con Andrés Cagliani y Julián Apaz de Las Dos Jotas Negocios Agropecuarios – Representantes de Precisión Planting en Entre Ríos.
Cagliani explicó: todo lo que es agricultura de precisión arrancó con pulverización, siguió con cosecha y hoy está llegando con lo que es siembra.
Precisión Planting se originó en EEUU, como tarea de un farmer al que le gustaba investigar. En Argentina comenzó con Monsanto hace un par de años, hoy es propietaria de AGCO.
Nosotros tenemos una tecnología que es “apilable” es decir que no necesariamente se puede aportar toda la tecnología en primera instancia sino que se puede arrancar con la parte de dosificación, convertir la sembradora vieja en neumática y a partir del dosificador neumático sumarle la tecnología como lo es corte por surco y SmartFirmer que permite ver datos de materia orgánica en tiempo real.
No solo tenemos la ventaja de la siembra neumática, es decir nos desentendemos del calibre de semilla, sino que vamos mejorando otros parámetros como es el control de surcos, la estabilidad del cuerpo de siembra.
Por su parte, Julián Apaz, agregó:
--Creo que como toda nueva tecnología el productor primero observa pero a su vez Entre Ríos está en una situación inmejorable, sabemos que históricamente hay mucha avicultura, la agricultura y la producción de cerdo está creciendo por lo que el consumo de maíz es muy importante. Estas tecnologías hacen mucho a la mejora del cultivo del maíz.
Hay mucha gente que se sorprende de la tecnología, poco a poco la van a ir adquiriendo. El tema es que el mercado entrerriano tiene el 99% de máquinas mecánicas creo que fue por una cuestión de cultivo, esta era una provincia donde se hacía mucha soja, entonces hoy se notan las ventajas de plantear mejor el cultivo. En otras provincias si ya de 10 sembradoras 9 son neumáticas.
Ensayos a campo
En este momento estamos trabajando sobre la ruta 18, en el campo de la familia Sione, estamos desarrollando con BREVANT un campo experimental donde se va a hacer diversos ensayos e ir haciendo jornadas de campo.
Ventajas
Cuanto se puede llegar a ganar usando este tipo de herramienta tecnológica es difícil predecir de antemano porque hay muchas variables que lo afectan, ahora hablando de ahorro si cuando hablamos de la cantidad de semillas que se tiran en Entre Ríos, hay un alto nivel de superposición por las curvas de nivel y los lotes irregulares. Esos son costos más que importantes.
Hay cosas muy interesantes por probar, hay por ejemplo hay un producto que es un control automático de profundidad de siembra que mide a través de un sensor la humedad en tiempo real. Eso y varias cosas más que se vienen.
Importancia del maíz en planteos ganaderos
En referencia al destino del maíz en planteos ganaderos, Sebastián Riffel de la Consultora Elizalde & Riffel sostuvo:
-- Cuando hablamos del cultivo de maíz tenemos las opciones del silaje o de la utilización como grano, cuando optamos por el sijale la confección es fundamental.
Dentro de esa confección tenemos que tener en cuenta: tamaño de picado -para lo que es vacuno de carne lo más fino posible-, un buen craqueado del grano para poder aprovecharlo mejor, lograr una buena compactación y evitar desperdicios que se dan en parte por el proceso de fermentación del silo y otros que son de manejo, todo lo que tiene que ver con extracción, carga y distribución de mixer, en los tres puntos es fundamental evitar las perdidas porque es un alimento caro y hay que tratar que la mayor cantidad llegue al comedero.
Sistema de engorde a corral
Usando este cereal en dietas de terminación hay mucha diferencia en lo que es la respuesta animal con el genotipo de maíz, es decir, un maíz de tipo dentado que son los más amarillos, los que llamamos endospermas más harinosos son de mayor digestibilidad. Se podría utilizar entero o partido sin tener grandes diferencias porque es de fácil masticación. En cambio los maíces más duros, un grano más compacto es conveniente procesarlo, dentro de ese procesamiento puede ser en seco y en húmedo. Lejos la mayor ventaja es el procesamiento con grano húmedo.
El maíz húmedo no mucha gente sabe que la respuesta que tiene es mucho mayor, realmente creo que hay un desconocimiento. Entonces, recomendamos hacerlo, cosecharlo húmedo porque se libera antes el lote, se genera mayor respuesta animal y se gana más plata. Es un método fácil de hacer y seguro, el único recaudo es tratar de consumirlo dentro del año una vez hecho el silaje.
Sistema de pastoreo
En el caso de usan base pastura por ejemplo para recría o terminación, es muy interesante como potencia el maíz la suplementación sobre todo en pastura de otoño.
La pastura tiene una respuesta en término de ganancia de peso muy buena en fin de invierno, primavera y verano, pero en otoño esa misma pastura tiene un desbalance muy grande en términos nutricionales y la respuesta animal se ve muy condicionada.
Pero volviendo al silaje de grano húmedo, podemos decir que dentro lo que es la tecnología aplicada a la nutrición animal es una práctica que mayor respuesta tiene y paradójicamente es la que menos se usa. Es decir, siempre se busca la solución comprando un producto y la respuesta la tenemos en las manos, en vez de cosechar maíz con 14 de humedad lo cosechamos un mes antes con 30 y ganamos más plata.
Hoy tenemos un maíz muy caro en la provincia porque competimos contra el cerdo y la avicultura así que tenemos que sacarle el mayor provecho posible, sentenció el profesional.
Calidad de Siembra
En tanto, Enrique Behr – AER INTA Crespo – se refirió a los factores a tener en cuenta para lograr eficiencia en la siembra de maíz:
-- En nuestra zona donde los suelos más arcillosos hacen que la labor de cualquier implemento que tengamos que trabajar en una sembradora altera la calidad del trabajo. Muchas veces el productor hace todo el esfuerzo para poner la máxima tecnología, los mejores insumos, la mejor semilla, la mejor sembradora y a la hora de trabajarlo no le presta la misma atención que la necesaria en la selección de las otras cosas.
Por esto es necesario insistir en la atención en cada una de esas tecnologías funcionen de la mejor manera posible.
En el caso de maíz los factores a tener en cuenta son, primeramente que la sembradora el tren de siembra tiene que transitar de la mejor manera posible, la cuchilla de adelante tiene que estar clavada lo suficiente, esto quiere decir no en exceso porque muchas veces se comete el error de ponerla a trabajar así como vino de la concesionario y hace que el suelo encuentre cada vez más arcilla y esa fracción de suelo que levantamos altera la profundidad de suelo.
Es necesario controlar por otro lado, una colita de castor o una rueda contactora de semilla de manera de poner la semilla a la misma profundidad para que la emergencia de cada una de las semillas sea en el mismo tiempo o con mínimas diferencias porque con la emergencia despareja altera el rendimiento.
Lo mismo con las ruedas tapadoras de semillas, básicamente tienen que restituir el surco de siembra, arrimar la tierra que se removió y si no hubo remoción restablecer la condición de capilaridad de suelo para aprovechar la humedad existente y no tener que esperar una lluvia.
La densidad es otro factor importante, eso va a depender el híbrido, del ambiente y las condiciones o rendimiento esperado.
Siembra directa y trasitabilidad
La situación de transitabilidad en un lote con rastrojo es inferior a un lote con labranza que tiene el suelo finamente preparado. Cuando incorporamos la siembra directa y obligamos a la maquina a transitar por una zona con mayor rastrojo, con resto de maíz o inclusive con los tocones de maíz enterrado en el suelo hace que la maquina vaya copiando esas irregularidades del terreno y atenta contra la transitabilidad. Para lograr que la maquina transite de la mejor manera posible hubo que cargarle kilos y encontrar condiciones de diseño como aumentar el tamaño de las cuchillas lo que permite largar la semilla desde una altura mayor y caiga a destiempo en el suelo.
Evolución del Monitoreo
Por último, Pablo Bruzzoni – Director Técnico Comercial LAS Taranis – comentó sobre el sistema de monitoreo y mapeo satelital:
-- Nosotros venimos a aportar recursos sobre un sistema de observación que por un tema de tiempo y costos y de capacidad operativa, el monitoreo tradicional no permite tener muchos puntos de monitoreo. Con Taranis lo que logramos –mediante nuestro sistema de monitoreo aéreo- es poder tomar muchos puntos en muy poco tiempo.
Para esto contamos con varias tecnologías, se trata de dispositivos que van tomando imágenes puestos en un drone o un avión y de esa manera tomar imágenes hasta 5 mil hectáreas por día.
Esta información se ve plasmada en una plataforma web, el usuario recibe un reporte de las imágenes recabadas en el campo.
Ventajas del monitereo Tarani
Primero la gran capacidad operativa, la densidad de puntos que nos permite encontrar problemas que por ahí se escapan. El valor que tiene es generar información en tiempo correcto que permita tomar decisiones que otorguen beneficios económicos. Esta es una herramienta más para el ingeniero agrónomo.
Para adquirir este servicio tenemos agentes en todas las regiones, el productor se puede contactar con nosotros (info@taramis.ag) y le contamos sobre nuestros servicios.
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