Facultad de Ciencias Agrarias UNR – Zavalla

OBJETIVOS

Objetivo general

Analizar la sustentabilidad de sistemas de producción de bovinos para carne de nuestro país desde una mirada holística.

Objetivos específicos

Analizar el sistema nacional de producción de bovinos para carne y los subsistemas regionales.

Evaluar diferentes propuestas productivas de bovinos para carne en relación a su sustentabilidad ecológica y económica.

Proponer indicadores para la evaluación de la sustentabilidad ambiental, productiva y socio-económica de un sistema productivo de bovinos para carne.

Responsable: Dra. Est. María Inés Oyarzabal

Docentes:

Ms Sc Lic. Néstor Ricardo Biasatti

Dra. Ing. Agr. Graciela Ottman

Dra. Ing. Agr. Elda Perotti

Dra. Méd. Vet. Ana María Smacchia

Fechas y Horarios:

Jueves: 28/04 – 05/05 – 19/05 – 26/05 – (horario: 14 a 19 horas)

Viernes: 29/04 – 06/05 – 20/05 – 27/05 – (horarios: 8 a 13 horas)

Carga Horaria: 40 horas

Arancel: $ 700.-

Informes e Inscripción:

Escuela de Graduados – Facultad de Ciencias Agrarias – UNR

Campo Experimental Villarino

C.C. 14 (S2125ZAA) Zavalla – Santa Fe

Tel: ++54 341 – 4970389 – 4970080