De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 287 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 15,80 y un máximo promedio de 18,00 $/kg.

La vaca conserva buena (31 cabezas) registró un valor medio de 10,30 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (21 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (221 cabezas) registraron un precio promedio de 21,50 $/kg y un tope promedio de 23,50 $/kg, mientras que los novillitos 391/430 (173 cabezas) recibieron un valor medio de 21,00 $/kg con un máximo de 23,00 $/kg.

Por su parte, el ternero (342 cabezas) recibió un precio promedio de 22,00 $/kg alcanzando un tope promedio de 24,00 $/kg.