De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue el ternero con 1042 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 11,35 $/kg y un máximo promedio de 12,60 $/kg.

La vaca conserva buena (368 cabezas) registró un valor medio de 4,25 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (397 cabezas) se negoció a 3,77 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (368 cabezas) registraron un precio promedio de 10,99 $/kg y un tope promedio de 12,00 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (412 cabezas) recibieron un valor medio de 10,49 $/kg con un máximo de 11,30 $/kg.

Por su parte, la vaca buena (468 cabezas) recibió un precio promedio de 5,99 $/kg alcanzando un tope promedio de 9,50 $/kg.