Por otro lado, un informe emitido por autoridades de la plaza porteña señaló que en la jornada de hoy "las subastas perdieron agilidad con ingresos de calidad dividida y una demanda selectiva".

De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1424 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 6,70 $/kg y un máximo promedio de 7,70 $/kg.

La vaca conserva buena (741 cabezas) registró un valor medio de 3,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (537 cabezas) se negoció a 3,00 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (1086 cabezas) registraron un precio promedio de 10,20 $/kg y un tope promedio de 11,60 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (694 cabezas) recibieron un valor medio de 9,60 $/kg con un máximo de 10,80 $/kg.

Por su parte, el ternero (880 cabezas) recibió un precio promedio de 11,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,30 $/kg.