De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 842 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de $ 12,80 y un máximo promedio de 14,00 $/kg.

La vaca conserva buena (113 cabezas) registró un valor medio de 9,70 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (165 cabezas) se negoció a 8,70 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (833 cabezas) registraron un precio promedio de 17,50 $/kg y un tope promedio de 18,60 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (401 cabezas) recibieron un valor medio de 16,90 $/kg con un máximo de 17,90 $/kg.

Por su parte, el ternero (730 cabezas) recibió un precio promedio de 18,30 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,30 $/kg.