Habrá demostraciones de maquinaria agrícola en el campo. Incluye conferencias y rondas de negocios. Se anuncian exposiciones y remates de hacienda.
Quedó habilitada al público Expochacra Ganadera, que, por segundo año consecutivo, será el centro de atención de toda la cadena productiva de carne vacuna.
La muestra se desarrollará hasta el domingo inclusive, de 8.30 a 18, en el predio de la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) Balcarce del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en la ruta 226, kilómetro 70,5, y concentrará toda la tecnología y los conocimientos para la ganadería, con la participación de más de 200 empresas.
La muestra es organizada por el INTA, LA NACION, Exposium América Latina y las asociaciones de criadores de las razas vacunas Angus, Hereford y Brangus.
Demostraciones de maquinaria agrícola en el campo, stands con proveedores de insumos (maquinaria agrícola, tractores, laboratorios veterinarios, semillas forrajeras, fertilizantes y automotrices, entre otros) y servicios (bancos, seguros, etcétera), así como un ciclo de conferencias, un centro de negocios y exposiciones, remates ganaderos y un sector específico denominado Sendero Ganadero figuran en el programa.
El acontecimiento es una oportunidad para los ganaderos que siempre están decididos en invertir en tecnología de punta, a pesar de los contratiempos que actualmente atraviesa el sector, tanto por el reingreso de la aftosa en Corrientes como por las complejas medidas adoptadas por el Gobierno para contener el precio de la carne.
El programa
La inauguración oficial se hará a las 11 y asistirán, entre otros invitados, el intendente de Balcarce, Carlos Erreguerena; el subsecretario de Agricultura de la Nación, Javier de Urquiza; el presidente del INTA, Carlos Cheppi; la presidenta de la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados, María del Carmen Alarcón, y el gerente comercial de Expochacra, Martín Schvartzman.
Media hora más tarde se desarrollará un debate abierto sobre cómo resolver el problema de la carne. Disertarán Luis Bameule, presidente del frigorífico Quikfood; Ignacio Gómez Alzaga, vicepresidente del Mercado de Liniers; Sebastián Rodríguez Larreta, de Angus; Martín Goldstein, de Brangus; Horacio Lavalle, de Hereford, y Daniel Rearte, del INTA Balcarce.
Además, participarán Miguel de Achával, presidente de la Cámara de Engordadores de Hacienda Vacuna; Javier Martínez del Valle, consultor privado, y representantes de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (Ipcva).
A las 14 se realizará el remate de 6000 cabezas de invernada y cría en la Sociedad Rural de Balcarce.
Durante los cuatro días el INTA presentará el Sendero Ganadero, un espacio adyacente a la muestra estática, donde se exhibirán tecnologías para los sistemas de producción ganadera asociadas a la genética, nutrición, manejo, producción de forraje y su utilización, diagnóstico sanitario y reproductivo.
Todos los días se realizarán demostraciones dinámicas: a las 11 será el turno del embolsado y extracción de grano; a las 11.20, henificación; a las 11.40, picado de maíz, y a las 12, pulverización y siembra directa.
Previamente, el asesor técnico de Expochacra, Agustín Braun, y especialistas del INTA Balcarce explicarán los aspectos por tener en cuenta en cada uno de los procesos demostrativos y ofrecerán charlas técnicas de manejo en cada una de las actividades.
En el ciclo de conferencias habrá debates abiertos sobre el impacto de la genética en el negocio ganadero; confiabilidad del sistema sanitario; enfermedades emergentes en sistemas intensivos; alimentación de animales en feedlot; enfermedades reproductivas; manejo de pastoreo y calidad de forraje; sistemas de producción y calidad de las carnes; producción de embriones bovinos in vitro y bienestar animal, entre otros.
Sobre sistemas de producción ovina se exhibirán estrategias utilizadas para promover el mejoramiento de la lana a partir de una mejor esquila y se promocionará la producción de carne mediante la exhibición de borregos de la cruza de las razas Texel y Corriedale como medios para mejorar la calidad y favorecer una oferta continua del producto en el mercado
