El 11 de septiembre se llevará a cabo la Reunión Anual de Productores Apicolas Orgánicos de la Republica Argentina, organizada por la Cámara de Comercio Exterior de Santa Fe y la Empresa de Certificación Internacional Food Safety SA. La misma se desarrollará en la Bolsa de Comercio de Santa Fe, San Martín 2231 de dicha ciudad, en el horario de de 8.30 a 18:00.
La reunión tendrá como objetivo promover el desarrollo de la apicultura orgánica en la Argentina y vincular a sus protagonistas.
Durante toda la jornada se le brindará al productor apícola las herramientas necesarias para convertir un apiario convencional en un apiario orgánico certificado, los requisitos generales para certificar miel orgánica y el manejo sanitario en apiarios orgánicos.
También tendrán lugar disertaciones sobre normativas vigentes para salas de extracción, exigencias de los distintos mercados, precio y comercialización de la miel orgánica..
Producir miel orgánica
"No solo se trata de una nueva filosofía. La apicultura orgánica juega un rol preponderante en la actividad agropecuaria argentina y la producción de miel orgánica ha crecido significativamente durante los últimos años. Cada día más y más productores se acercan y preguntan sobre este tipo de trabajo. La producción orgánica se esta expandiendo por mas localidades y mas provincias. Muchos de los apicultores se están dando cuenta que este tipo producto es una alternativa para responder a los standard de calidad que exige el mercado y que ellos pueden adecuarse perfectamente con su producción, ya sea por su localización o por su organización. Producir miel orgánica sigue siendo una excelente alternativa comercial para el productor apícola."
Del evento podrán participar apicultores orgánicos y convencionales, asociaciones apicolas, técnicos agrónomos y personas interesadas en la temática de la producción y comercialización de la apicultura orgánica. La entrada es libre y gratuita.
INFORMACIÓN GENERAL
Fecha y Horario: 11 de septiembre de 8.30 a 18:00.
Lugar: Auditórium de la Bolsa de Comercio de Santa Fe, San Martín 2231 de la ciudad de Santa Fe
Entrada: Libre y Gratuita
Organizan: Cámara de Comercio Exterior de Santa Fe / www.comercioexterior.org.ar
Food Safety SA / www.foodsafety.com.ar
Participan y adhieren: NEXCO SA COOPSOL LTDA COSAR LTDA APICULTURA SIN FRONTERAS
Los organizadores agradecen la colaboración de: Ministerio de la Producción de Santa Fe - Banco de la Nación Argentina
Acreditaciones: organicos@comercioexterior.org.ar - Tel: 0342-455.4511
foodsafety@foodsafety.com.ar - Tel: 011-4612.1257
Contacto de Prensa: Lilián C. Camou - Directora de Administración y Marketing
FOOD SAFETY SA (54) 011-4612.1257
Más información sobre la muestra: www.foodsafety.com.ar
