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Economía regional

Entre Ríos consolida su dominio en toda la cadena del pecán

Carlos Schulte y Elsita Boffi, dos pecaneros entrerrianos. Foto archivo.
Carlos Schulte y Elsita Boffi, dos pecaneros entrerrianos. Foto archivo.
09/04/2023 08:01 hs

Las plantaciones de nuez pecán de Entre Ríos representan la mitad de la superficie nacional y el 70% de la producción nacional. Es decir, el dominio de la provincia en esta cadena de valor es decisivo y tal situación se expresó en Concordia durante la decimocuarta edición de las Jornadas del Cluster del Pecán, que reunió a más de 200 actores del sector, entre ellos viveristas, productores, prestadores de servicios, técnicos, procesadores, elaboradores y comercializadores de este cultivo.

Jurídicamente, el Cluster es una asociación civil que representa los intereses de los actores de esta cadena de valor, pertenecientes en este caso a las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes y Santa Fe. Su objetivo principal es generar un polo productivo que promueva el cultivo de pecán en los mercados interno y externo.

Trabajan de modo articulado con la Cámara Argentina de Productores de Pecán y la Asociación de Productores de Pecán del Noroeste Argentino y en el nivel internacional intercambian propuestas con asociaciones de Brasil, Uruguay, México y Estados Unidos.

El coordinador de Cultivos Intensivos de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de la provincia, Federico Solari, realizó una exposición del contexto actual de la producción pecanera en el nivel provincial y nacional; destacando principalmente que “Entre Ríos representa a nivel país el 50 por ciento de la superficie plantada de nuez pecán por hectárea”.

Además, indicó que “algunas de las características más relevantes de esta producción son la generación de mano de obra y la diversificación productiva”.

Acto seguido, Solari dio a conocer algunas de las demandas detectadas por los actores del sector, las cuales una vez fundamentadas, se trabaja en gestionar acciones que colaboren a mejorar y dar respuestas a la situación planteada. Algunas de las solicitudes detalladas fueron: “Reducción de costos fijos de energía eléctrica en producción; acondicionamiento y procesado; eximición en el pago de impuestos para plantaciones; apertura de nuevos mercados; acompañamiento en la promoción de la actividad; apoyo en gestiones ante organismos nacionales”.

El secretario de Agricultura y Ganadería de la provincia, Lucio Amavet, señaló que “como gobierno provincial pretendemos mantener una relación fluida con el sector pecanero de la provincia. Nuestro desafío es incrementar la superficie instalada y colaborar en la incorporación de tecnología en el sector. Y por supuesto continuaremos ofreciendo nuestras gestiones para agilizar todos los requerimientos de sus actores, de modo de consolidar un crecimiento sostenible que ya se está evidenciando”.

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