En la provincia hay entre 40 y 50 estancias distribuidas en distintos lugares, que trabajan todo el año. A esa cifra se suman otros tantos establecimientos rurales que sólo ofrecen sus servicios en temporada estival o para Semana Santa.

Los primeros establecimientos que en Entre Ríos abrieron sus puertas a los turistas surgieron hace ya unos 20 años. Muchos de ellos, nacieron de la mano de una refuncionalización de las tareas productivas del campo. En medio de la crisis de los años 90, empiezan a aparecer estos emprendimientos de turismo rural que hoy son entre 40 y 50, que trabajan de manera estable durante todo el año, según señaló Juan Manuel Sabas, coordinador de Productos Turísticos de la Provincia. Hay otras estancias más –agregó- pero ofrecen sus servicios sólo en verano o para los fines de semana largos como el de Semana Santa.

“La gran mayoría surgió como una alternativa más ante la crisis del sector rural durante los años 90 y así, empezaron a mostrar otra forma de vida y recreación posible”, explicó el funcionario que acaba de llegar de Buenos Aires, donde participó de un curso sobre gestión y gobierno en turismo y que este lunes estará en la capacitación, abierta a todo público interesado, sobre avistaje de aves que por primera vez se desarrollará en la ciudad de Federal.

La oferta de estancias se complementa con las estadías en casas de campo, los almacenes de campo y la gastronomía regional, las chacras y granjas, los complejos de turismo ecológico, turismo rural comunitario, los paseos por el Parque Nacional El Palmar, Parque Nacional Pre-Delta, reserva y recuperación de animales silvestres y crianza de animales y proceso de producción, entre otras posibilidades.

Todos estos servicios y alternativas figuran en la nueva Guía de Turismo Rural de Entre Ríos, que días atrás se presentó en el marco de las Jornadas de Sensibilización Turística organizadas por el grupo de intercambio rural del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en Villa Paranacito.

“Estos son los productos más buscados. La gente que viene a Entre Ríos busca vivir la experiencia de un entorno natural y la provincia recibe a visitantes de todo el país por sus productos de naturaleza y la calidad de los servicios”, resaltó Sabas.

En la página www.unatierra diferente.com se encuentra la información detallada sobre la oferta de turismo rural y sus prestadores, actualizado día a día.

Lineamientos

En la actualidad, la gestión de turismo provincial busca capacitar en esa materia a las diferentes comunidades interesadas e intenta promover iniciativas ligadas al campo, la gastronomía rural, el respeto por la flora y fauna de la región.

Fue precisamente a partir de la presentación de la nueva guía, y el interés manifiesto por el municipio de Paranacito, que se generaron diversas acciones, entre ellas, un relevamiento fotográfico de la zona y se los invitó a participar de una salida de avistaje de aves, previo a la Feria Sudamericana de Aves, que se realizará entre el 26 y 27 de noviembre, en San Martín de Los Andes.

El avistaje de aves es uno de los paquetes turísticos que se pretende potenciar en la región. Por eso, funcionarios del área viajarán a Federal para asistir a una formación específica. La idea no es imponer sino trabajar con quienes desean vivir del turismo. Además no todos los pueblos quieren ser turísticos, confió Sabas.

La realización de talleres de Plan Estratégico con representantes de toda la provincia, la participación en ferias internacionales a las que no sólo se concurre para repartir folletos sino para vender los servicios que brinda la provincia –aclaró el funcionario-, son parte de las políticas actuales de turismo en Entre Ríos. Para ello, están trabajando junto al sector privado para generar nuevos y variados paquetes turísticos.

Al margen

La nueva Guía de Turismo Rural incluye un mapa de Entre Ríos, cuadros de distancias y una breve descripción de las características y generalidades de las distintas modalidades que adopta el turismo rural en la provincia.

Información. El objetivo de estas guías es invitar al turista a conocer la diversidad en la oferta del producto Turismo Rural en Entre Ríos, haciendo hincapié en que la búsqueda más detallada y actualizada de la información se podrá encontrar en www.una tierradiferente.com.

Safaris. En Villa Elisa, Paraná, La Paz, Federal, Gualeguaychú, Ubajay, Diamante, Villaguay, Colón, Gualeguay, se ofrecen excursiones y safaris fotográficos para avistar aves de la zona, descubrir nuevos paisajes y disfrutar de la exuberante y particular vegetación de cada lugar.

El Diario