Fue la peor campaña en mucho tiempo y los números desalientan hasta el más optimista. En el ciclo agrícola 2009/10 la producción de girasol en Entre Ríos fue de 15.878 toneladas, cifra que significa un descenso del 69, 40 % con respecto al ciclo precedente.

Pero también se derrumbaron el área sembrada que fue de 17.431 hectáreas (- 63,20%) y el rendimiento promedio que sólo llegó a 952 kilos por hectárea (- 18,77 %).

Los números del girasol fueron dados a conocer por el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber) y elaborados sobre la base de la información aportada por los integrantes de la amplia Red de Colaboradores de esa institución.

La campaña

La siembra de los primeros lotes se efectuó en los últimos días de julio e inicios de agosto y las labores de implantación en la provincia finalizaron hacia fines de octubre.

Los factores determinantes para la decisión de siembra, según el análisis de los técnicos del Siber, liderados por la ingeniera agrónoma Gladys Eguía, fueron "los informes climáticos que en agosto anunciaban para el presente ciclo agrícola la presencia del fenómeno El Niño, las cuantiosas pérdidas ocasionadas por aves plaga en las campañas anteriores, y la baja cotización de la oleaginosa".

Tal como se había previsto, el comportamiento pluviométrico durante los meses del verano en Entre Ríos fue superior a los registros históricos. Se produjeron reiteradas y excesivas precipitaciones a partir de la segunda quincena de diciembre y la primera de enero, las cuales tuvieron "un impacto negativo sobre la oleaginosa, que en dicho período se encontraba desde floración a inicios de llenado de granos".

"Como resultado del exceso hídrico --que superó las exigencias del girasol-- se incrementaron el vaneo, los problemas sanitarios y el vuelco de plantas debido a fuertes ráfagas de viento asociadas a los frentes de tormenta", remarcaron desde el Siber.

Párrafo aparte merece el daño que en las últimas campañas viene ocasionando la abundante población de palomas.

Por un lado, en los meses de la siembra, se alimentan de las plantas que están emergiendo (reduciendo el stand por hectárea) y al final del ciclo productivo, consumiendo las semillas (lo cual disminuye el rendimiento por capítulo).

Fuente: Proyecto SIBER - Bolsa de Cereales de Entre Rios