Las cifras que más le interesan al mercado de este reporte son las correspondientes al maíz y la soja en los Estados Unidos, y al trigo en EE.UU., Europa y Canadá.

Cabe advertir que en esta oportunidad, las cifras sobre producción de granos gruesos en los Estados Unidos provendrán de la observación de los cultivos en el campo y ya no del análisis de los rindes de tendencia.

Como sucede todos los meses, previo a la difusión de las nuevas estimaciones oficiales, los analistas privados anticiparon sus proyecciones.

A continuación se detallan, por producto, las cifras dadas por los operadores para el caso de los Estados Unidos:

Maíz

Contra los 326,15 millones de toneladas que, según el USDA de julio producirían los Estados Unidos, los operadores privados, en promedio, esperan ahora una cosecha 2007/2008 de 327,32 millones de toneladas, con un rango que va de los 321,07 a los 335,32 millones de toneladas.

Para llegar a dicha cifra, los privados contemplan -en promedio- un rinde promedio de 9,471 toneladas por hectárea. Sobre una superficie cosechable estimada en 34,56 millones de hectáreas.

En promedio, las existencias finales 2007/2008 fueron estimadas por los operadores privados en 38,38 millones de toneladas. Vale recordar que el USDA en julio ubicó los stocks en 38,15 millones.

Soja

Los operadores privados esperan, en promedio, que la producción estadounidense se soja 2007/2008 sea de 72,25 millones de toneladas, con un rango de 69,40 a 74,08 millones de toneladas. Cabe recordar que en el

informe de julio, el USDA proyectó la cosecha en 71,44 millones de toneladas.

El rinde promedio calculado por los operadores es de 2,82 toneladas por hectárea, sobre un área cosechable estimada en 25,62 millones de hectáreas.

Respecto de las existencias finales, los operadores las calculan, en promedio, en 6,72 millones de toneladas. En su informe del mes pasado, el USDA proyectó los stocks 2007/2008 en 6,67 millones.

Trigo

La cosecha de todo tipo de trigo en los Estados Unidos será, según el promedio de los operadores privados, de 57,94 millones de toneladas, con un rango de 56,28 a 58,92 mill./t. En su reporte de julio, el USDA

proyectó la cosecha estadounidense en 58,19 millones de toneladas.

Según los operadores, la cosecha de los trigos de invierno alcanzaría los 42,29 millones de toneladas, contra los 42,51 millones del USDA de julio. La producción de trigos de primavera dejaría, según los privados,

13,83 millones, contra los 15,55 estimados por el organismo el mes pasado. Por último, el mercado espera que se recolecten 2,12 mill./t de trigo candeal, levemente por debajo de los 2,15 millones previstos por

el USDA.

En promedio, el mercado espera que las existencias finales 2007/2008 de trigo estadounidense sean de 10,94 millones de toneladas, contra los 11,38 millones estimados por el USDA el mes pasado.