De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 136 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 12,50 y un máximo promedio de 13,00 $/kg.

La vaca conserva buena (52 cabezas) registró un valor medio de 9,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (37 cabezas) se negoció a 8,50 $/kg.

En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (85 cabezas) registraron un precio promedio de 17,00 $/kg y un tope promedio de 18,00 $/kg, mientras que los novillitosbuenos de 391/430 kilos (63 cabezas) recibieron un valor medio de 16,00 $/kg con un máximo de 16,70 $/kg.

Por su parte, el ternero (521 cabezas) recibió un precio promedio de 17,80 $/kg alcanzando un tope promedio de 19,40 $/kg.