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Argentina es líder en la exportación de aceite Actualidad

Girasol en primer plano mundial

Todo el mundo sabe que la Argentina es uno de los grandes jugadores del mercado mundial de girasol. Lo que no es tan conocido es que este liderazgo se traslada a la genética: no sólo exportamos aceite y pellets, sino también genética.
17/10/2010 08:37 hs

En diálogo con Clarín Rural , Pablo Bergadá, director de Nidera, y Amelia Bertero de Romano, breeder de girasol, relataron lo que está sucediendo con sus materiales. “El mercado europeo es el más importante del mundo tanto en lo que respecta a producción de girasol, como a demanda de aceite de este cultivo. Desde hace 15 años estamos trabajando en convenio con las más importantes compañías de semillas e institutos oficiales, para obtener materiales adaptados a los diversos requerimientos de este mercado”, dicen.

En los últimos tres años, Nidera ha registrado 24 híbridos comerciales en la Unión Europea con genética propia, entre los que se encuentran los Paraísos 101 y 102 CL. Explican que “la rápida difusión de estos híbridos en países como Rumania, Hungría y Ucrania se debe a que, además de su excelente potencial de rendimiento, cuentan con la tecnología CL, que permite controlar también el desarrollo de una planta parásita llamada Orobanche sp. que representa un problema muy serio en los países del Este. Hoy con el nuevo gen CLPlus Nidera refuerza la tecnología disponible en sus híbridos, brindando mayor solución a este problema”.

Pero no todo es Europa. La empresa también genera genética para América del Sur y Estados Unidos. “En Estados Unidos, Nidera ha licenciado hasta el momento 4 híbridos comerciales en exclusividad a una de las principales compañías del mercado de girasol de dicho país, la cual se está expandiendo también hacia China”. Estos híbridos denominados “NuSun®” se destacan por su elevado nivel de tolerancia a imidazolinonas y por su resistencia genética a todas las razas de downy mildew presentes en Estados Unidos. Esta resistencia está conferida por el gen Pl15, encontrado y marcado por la empresa en su laboratorio de biotecnología de Venado Tuerto.

El programa de mejoramiento de girasol de Nidera fue fundado en el año 1988 en el noroeste de la provincia de Buenos Aires, cerca de un pequeño pueblo centenario llamado Baigorrita. ¿Por qué en Baigorrita? Para poder seleccionar en sus suelos arenosos y profundos. Ahí nació la línea Paraíso, Aromo y Sauce. Allí, Amelia “Baby” Romano conduce ahora el programa de mejoramiento.

“Se ha trabajado para conseguir rendimientos potenciales superiores a 4000 kg/ha, contenidos de aceite mayores al 50%, estabilidad de rendimiento, autocompatibilidad y un paquete sanitario ideal. Así surgieron híbridos como Paraíso 20, con su gran adaptabilidad y rusticidad, los sureños Paraíso 22 y 33, el precoz Paraíso 15, los aceiteros Paraíso 55 y 65, el resistente a roya negra Paraíso 75, los alto oleicos Aromo 10 y 11 como también el medio oleico Sauce”.

“Cuando se descubrió en Estados Unidos la resistencia a herbicidas del grupo de las imidazolinonas, nuestro programa fue el primero en incorporarla y así nacieron los Paraísos CL (101, 102, 103, 104), que conjugan el potencial y la adaptabilidad de los Paraísos con excelentes niveles de resistencia a estos herbicidas. Luego, con nuestro programa de biotecnología logramos un nuevo gen (CLPlus) que confiere niveles de resistencia superiores a los genes provenientes de Estados Unidos y así nació el primer híbrido del mundo con esta tecnología: Paraíso 1000 CL-Plus”.

Un logro argentino, asociado con la química Basf, que desarrolló el herbicida específico.

Clarín Rural

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