En comunicación con Campo en Acción Natalia Villalba del INTA Concepción del Uruguay, comentó sobre el incesante trabajo que vienen llevando adelante en el marco del programa ProHuerta.
“Estamos en plena campaña, nosotros dividimos el año en otoño-invierno y la de primavera verano. Es una campaña particular porque estamos acostumbrados a hacer la distribución de los kits para huertas casa por casa así que esta situación de aislamiento nos hizo cambiar las estrategias. En ese sentido, esta oportunidad lo hacemos de forma asociada con los municipios y asociaciones de productores”- comentó la ingeniera.
“Estamos haciendo que las semillas lleguen a todas las familias que lo necesitan. Como siempre nos quedamos cortos con los kits estamos en plena campaña para hacer un intercambio de semillas y plantines entre productores”- agregó.
El módulo avícola
Tenemos un módulo de producción de ponedoras de la línea Rubia INTA y Negra INTA y también de pollitos camperos. Ese módulo de producción está en Concepción del Uruguay y de ahí se distribuyen hacia todos los municipios y localidades.
Tenemos entregas programadas en función de la demanda de los municipios y de las organizaciones de productores y cada miércoles tenemos el nacimiento de los pollitos. Nuestra producción nos permite distribuir entre 1500/1600 ponedoras semanalmente. Se entrega en los departamentos que están en las cercanías de los galpones que nos habilita SENASA.
En promedio se entregan entre 20 y 30 ponedoras por familia. El sistema es así: “si vos tenes tu huerta en funcionamiento eso te habilita a ser un postulante para la entrega de pollitos”.
Todos los departamentos donde estamos habilitados para entregar aves de traspatio tienen al menos dos entregas al año y generalmente va asociado a una trayectoria de trabajo con grupos, escuelas, centro de salud y también tenemos un módulo de producción en la unidad penal de Paraná.
Vías de comunicación
En Concordia estamos haciendo la entrega a través del municipio, pueden ingresar a la página del municipio o del INTA Concordia. Se dan turnos para la entrega de semillas o se pueden comunicar con los técnicos de INTA.
Siempre destacamos que Concordia es pionera en comercialización de verduras, hay un grupo de horticultores que tienen una modalidad de comercialización organizada, con las ferias barriales, es uno de los ejemplos que se destaca a nivel país cuando se habla de agricultura familiar.
“En semillas la demanda fue muchísima por lo que nos quedamos cortos pero nos alegra que muchas familias hayan tomado la decisión de hacer sus propias huertas para consumo”- concluyó la ingeniera Villalba.
Más sobre el ProHuerta
El programa ProHuerta incluye dentro de sus objetivos mejorar y diversificar la alimentación de las familias, escuelas, instituciones y organizaciones de la comunidad, promover la participación comunitaria en la producción de alimentos, multiplicar las alternativas de comercialización a fin de mejorar el ingreso familiar, entre otros. Para lograrlo, apuesta a la producción y distribución de aves como una política pública que asegure un aporte de proteínas de origen animal a través de la producción, consumo y comercialización (como venta de excedentes) de huevo y carne.
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