La principal razón para el especialista es que todavía en la Argentina “la crianza de porcinos se realiza a campo entre un 60 y 70 por ciento” de los establecimientos.

Larroux explicó ayer que la “influenza (gripe) porcina” es una “enfermedad del hacinamiento”. El dirigente de CRA analizó que en ámbitos cerrados cada animal ocupa 0,80 centímetros por metro cuadrado y por este motivo “el contacto entre cerdos es tan intenso que le permite a la enfermedad propagarse rápidamente”.

“Reitero que en nuestro país tenemos la ventaja de que la actividad sea a campo y que es remota la posibilidad de epidemia animal”, sostuvo el experto.

De todos modos, recomendó que “al menor síntoma tanto en un animal o de alguna persona que trabaje en un establecimiento”, es fundamental reportarlo a las autoridades sanitarias.

Sin registros

Larroux se mostró desconcertado porque “ni siquiera a nivel mundial se hablaba demasiado de la gripe porcina” y también evaluó que existe mucha “manipulación genética” en laboratorios.

La diferencia con la gripe aviar, analizó el veterinario, es que el contagio era masivo entre los empleados de lugares de cría y plantas procesadoras además de las aves.

Larroux reconoció la existencia de una población de unos tres millones de porcinos, aunque aclaró que “es un número apenas aproximado porque no existen los debidos registros”.

Sin embargo, el dirigente de CRA reconoció que la “principal proteína con la que se alimenta a los cerdos en las distintas regiones productivas locales es con pellet de soja (el remanente luego de la molienda para obtener aceite) y también se completa con maíz.

“China es el principal productor y consumidor de carne porcina en el mundo y la caída del precio de la soja con la que se alimenta la población de cerdos en ese país puede deberse a una innegable confusión inicial”, evaluó Alfredo Rodes, director Ejecutivo de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap).