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Importancia en la aplicación del zinc en maíz

El zinc en un elemento que participa como co-factor enzimático en una gran cantidad de procesos metabólicos del maíz. En campos entrerrianos, la firma COMPO realizó ensayos con un fertilizante foliar.
13/11/2013 23:19 hs

"La campaña de maíz de primera ya está desarrollada. En estas recorridas a campo junto al Ing. Jesús Palana observamos maíces con muy buen desarrollo, pero también encontramos una deficiencia en algunos nutrientes, especialmente micronutrientes. En este lote particulamente se hizo un ensayo con un productor de la zona se notó la diferencia en semillas tratadas con micronutrientes y otras con semillas no tratadas" expresó el Representante Técnico de Ventas en el NEA de COMPO, Ing. Agr. Sergio Fettolini.

La firma COMPO realizó ensayos con un fertilizante foliar en campos ubicados en las localidades entrerrianas de Nogoyá gracias la colaboración de la Cooperativa de Aranguren, en un lote de Gualeguay gracias a la Cooperativa de Gral Galarza, en La Picada (departamento Paraná) junto a Aapresid y con un productor particular en de Villa Libertador San Martín mediante el intermedio de La Agrícola Regional. Además, comentó el especialista, la presencia de ensayos con el INTA Paraná donde obtendremos evaluaciones variables y rendimientos obtenidos.

"Hay nutrientes básicos que estamos acostumbrados a asesorar a los productores, nitrógeno y fósforo, pero observamos deficiencia en otros nutrientes que se manifiestan en los cultivos. Estamos incorporando nueva tecnología, como es el zinc, al tratamiento de semillas y haremos un tratamiento foliar para suplir esa deficiencia de ese nutriente. Estamos tratando de cambiar un poco la temática de fertilización, incorporar un nutriente más que es el zinc, ya que en nuestra zona (la Pampa Húmeda) los investigadores de INTA y otras entidades privadas han demostrado que estamos deficientes de zinc y que los cultivos están teniendo una respuesta favorable de la aplicación de ese nutriente" sostuvo el Ing. Fettolini.

El zinc cataliza la reacción donde a partir del triptofano se genera una hormona vital para el crecimiento y desarrollo de los cultivos. Participa también en otros complejos enzimáticos con fuerte actividad en zonas meristemáticas, muy vinculado al metabolismo del nitrógeno y síntesis de proteínas, encontrándose en plantas deficientes altas concentraciones de amidas y aminoácidos. Existen evidencias que demuestran la participación del Zinc también en la síntesis de almidón.

Este nutriente lo que "hace es suplir las deficiencias del cultivo. La planta lo manifiesta como un estriado amarillamiento, con un menor consumo de nitrógeno al estar deficiente en zinc. El zinc a nivel celular cumple muchas funciones tanto en ciroplasma o en el nucleo, y lo manifiesta con ese estriado, el cual también es manifiesto al no haber una absorción importante de nitrógeno al comienzo y cuando vos se lo agregas que está deficiente en los lotes hace que la planta comience un buen desarrollo radicular y un buen aprovechamiento del nitrógeno a nivel celular".

Además el técnico señaló que en recorridas a campos de campañas agrícolas anteriores, "observamos la deficiencia de ese nutriente. En los lotes de maíz cuando estaban en estado V2, V3 Y v4 se observaba el amarillamiento y se empezaron a hacer distintos tipos de análisis de suelos y empezaron a notar su deficiencia. Muchas empresas relacionadas a la fertilización con micro y macroelementos empezaron a desarrollar nuevas tecnologías. Dentro de la empresa que represento, lanzamos lo que es el zinc para tratamiento de semillas y foliar. Hace dos años que ya estamos trabajando en cultivo de maíz con respecto a la deficiencia de maíz de ya concientizar tanto a técnicos como a productores de que es una herramienta valida para obtener buenos rendimientos".

De la redacción de Campo en Acción

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