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Tecnología Actualidad

Inoculante para ensilado de alfalfa

Con el propósito de establecer la efectividad de un producto mejorador del proceso de ensilado –compuesto por lactobacilos vivos y enzimas- la Unidad Integrada Balcarce– (Facultad de Ciencias Agrarias UNMdP-INTA Balcarce) –Buenos Aires-, con la colab
01/10/2006 00:00 hs

Se trabajó con la variedad Monarca INTA que fue cortada al alcanzar el 50% de la floración, oreada 24 horas y picada a 2,50 cm de largo. La aplicación del aditivo mejoró significativamente la calidad del silaje, puesto que disminuyó un 9% el contenido de fibra en detergente neutro, un 11% la fibra en detergente ácido y un 39% el nitrógeno amoniacal. A la vez, aumentó un 6% la digestibilidad de la materia orgánica.

Todos estos factores –que aumentan la calidad nutricional del silaje tratado- implican un mayor consumo por parte de los animales y, como consecuencia, el incremento de la producción de carne o leche.

Informes: Ing. Luis Gutiérrez, Unidad Integrada Balcarce, (02266) 439100, lgutierrez@balcarce.inta.gov.ar, Ing. Enrique Viviani Rossi, INTA Valle Inferior (02920) 423474

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