Las estimaciones preliminares dan cuenta de que la intención de siembra de trigo para este año es entre 6% y 12% inferior a la del ciclo previo.
De esta manera, y en una hipótesis intermedia, el cereal cubriría apenas 4.800.000 hectáreas, 8% por debajo de alicaída campaña que acaba de concluir. Con esa cantidad, el país estaría frente a la peor campaña desde el ciclo, cuando se implantaron 4.547.700 hectáreas con trigo y se produjeron unas exiguas 9.874.400 de toneladas.
Las explicaciones que los expertos encuentran para este fenómeno apuntan a dos razones fundamentales. Por un lado mencionan la falta de perspectivas que el agricultor tiene ante la intervención del mercado, la fijación de precios oficiales y el cierre de las exportaciones.
A eso se suman los altos costos de los fertilizantes, en algunos casos superiores al 50% en comparación al año pasado, y la mejor perspectiva que se le presenta al maíz y a la soja por la alta demanda de granos para biocombustibles.
"La manipulación que sufre el mercado y los valores de los fertilizantes van a causar una merma en el área de siembra, sobre todo de las zonas que no son netamente trigueras", comentó José Frogone, corredor de granos.
Juan Nava, de la consultora Agropuerto, añade que hoy por hoy los agricultores "están más preocupados en la campaña maicera, que arrancará en agosto, que en el trigo".
Pero los temores no sólo se basan en una baja en el área sembrada. También alertan que la campaña triguera 07/08 puede derivar en una producción muy por debajo de las necesidades para satisfacer la demanda interna y externa del cereal.
Al respecto, Nava apunta que "el productor utilizará menos tecnología en la siembra del trigo nuevo". Así, sostiene el profesional, se espera que se minimicen los costos del ciclo, apelando principalmente a un menor uso de fertilizantes, y una caída en la incidencia de la siembra directa tecnología utilizada en más de la mitad de los lotes sembrados con trigo y que mejora los rindes promedio. Otra consecuencia de la crisis triguera es que se afectará la sustentabilidad de los campos, al no rotar cultivos como se recomienda.
Fuente: Cronista Comercial
