El actual alza que registra el poroto y sus derivados en los principales mercados internacionales se debe a que "se está privilegiando el cultivo de maíz en detrimento de la soja, impulsado por la fuerte demanda de etanol, los subsisdios y la buena ecuación económica" resultante, explicó a la agencia Télam Ricardo Baccarín, presidente de la consultora Panagrícola.

En los Estados Unidos, "el incremento del 15 % en el área dedicada al maíz y una reducción del 11 % en la superficie dedicada a la soja" provocan un reducción en la producción de la oleaginosa, afirmó Baccarín.

La firmeza en los precios es una "situación estructural más que coyuntural", aseguró el analista, quien sin embargo aclaró que aún están lejos de los valores alcanzados hace unos tres años, cuando la tonelada de soja llegó a estar a más de 250 dólares en el mercado argentino.

En Chicago, el principal mercado de commodities del mundo, el poroto superó esta semana las marcas de 2004, aunque después retrocedió hasta 291,47 dólares la tonelada para entrega en julio y 294,04 dólares para agosto.