El miércoles 17 de diciembre a las 17 hs. se concretará la conformación del Consejo Apícola Provincial. El encuentro, en el que participarán técnicos y productores ligados al sector, se realizará en la sede de la UADER, ubicada en la esquina de Mitre y Leopoldo Herrera de la ciudad de Villaguay.

El Consejo Apícola Provincial está concebido como un espacio en el que todos los actores de esa cadena productiva puedan debatir sobre las problemáticas específicas del sector, y consensuar estrategias para el desarrollo de la actividad en la provincia.

El temario propuesto incluye los siguientes puntos: trashumancia; trazabilidad, con respecto a las buenas prácticas y a las salas de extracción; calidad de producción y agregado de valor; comercialización, en relación con la miel tipificada, los propóleos, el material vivo, el fraccionamiento, las retenciones, estudios de mercado; y capacitación.

Integrantes del Consejo Apícola

En el proceso de organización del Consejo Apícola, desde la Secretaría de la Producción se hizo especial hincapié en detectar todos los eslabones de la cadena y convocar los genuinos referentes de las distintas instancias. Sobre todo con respecto a los grupos de productores con diverso grado de asociación, de manera de conformar un cuadro representativo de la realidad apícola en Entre Ríos.

Asimismo, se amplió la convocatoria a todas las instituciones gubernamentales y no gubernamentales vinculadas con el sector. Entre ellas se cuentan el INTA, el INTI, el ICAB, el SENASA, las Universidades, la CAFESG, el CFI, el Programa GISER, Cambio Rural, y otros. De este modo, en el marco del Consejo Apícola podrán tanto plantearse las demandas, como articular las soluciones y alternativas para las mismas.

En definitiva, el Consejo Apícola pretende ser una vía para el fortalecimiento del sector, y para el desarrollo de toda la cadena de valor.

Informes

Para mayor información dirigirse a:

Dirección de Vinculación Institucional.

Tel: (0343) 4208316 - 4208428