La Cooperativa Arroceros Villa Elisa es la primera arrocera en el mundo en certificar ISO 22.000-2005
La ISO 22000 es una norma para implantar Sistemas de Gestion de Seguridad Alimentaria. Con esta implementacion se ha conseguido integrar en un mismo sistema de Gestion la Calidad de los procesos y la Seguridad alimentaria.
ISO 22000 2005 reintegra los "elementos claves" que cubren por completo los requisitos de seguridad alimentaria:
- Reforzar la seguridad alimentaria
- Fomentar la cooperacion entre las industrias agroalimentarias, los gobiernos nacionales y organismos transnacionales, y, especialmente
- Asegurar la proteccion del consumidor y fortalecer su confianza
- Se preve que la ISO: 22000 serᬠen poco tiempo, el estandar mundial para empresas alimenticias.
Por tal motivo, la Cooperativa Arroceros Villa Elisa realizará una conferencia de prensa que se ofrecera en las oficinas de la institucion el lunes 27 de noviembre a las 17,30 hs para informar la obtencion de la certificacion Iso 22.000-2005 que la convierte en la primera arrocera a nivel mundial en lograrlo.
