"Argentina puede ser el primer exportador de vino a granel porque no se puede competir con sus precios", dijo, entre conceptos, el holandés Arend Heijbroek, vicepresidente del grupo Rabobank y especialista en vinos y bebidas espirituosas. Pero advirtió: "Hay cambios, y como todos los cambios se requieren inversiones".
Disertaciones como ésta se sucedieron ayer durante el Foro Internacional Vitivinícola 2008, que en su cuarta edición anual reunió a más de 700 personas atraídas por su eje temático: la competitividad en entornos cambiantes.
Los dichos de Heijbroek tuvieron eco entre los asistentes locales al evento, en medio de anuncios de parálisis de planes de expansión por parte de las bodegas, motivados por la presión de los costos internos y un tipo de cambio menos conveniente que hace un año.
A su turno, otros expositores destacaron que algunos factores, como el precio, dejaron de tener peso. "Ya no es un factor para explicar el posicionamiento de un exportador vitivinícola", advirtió Rafael del Rey, director de la Federación Española de Vinos, ejemplificándolo con los casos de Australia, que creció a valores superiores al promedio, y el alza del 1,4% en valor de los vinos chilenos en el Reino Unido, donde Argentina aún no logra encaramarse entre los principales proveedores. Para Del Rey, un desafío es invertir y hacer promoción, para aumentar el valor y los volúmenes de vino.
En 2005, el primer Foro tuvo como eje los desafíos para la exportación de vinos. Al año siguiente, los cambios de tendencias en los mercados; y en 2007 la receta para gestionar el crecimiento. Pero este año el escenario muestra que, por efecto de los vaivenes macroeconómicos ya no se crece tanto, por lo que el centro del análisis es cómo asegurar rentabilidad.
Para el analista y organizador del evento, Javier Merino, "la incertidumbre pesa en las decisiones, y el efecto no se verá en el corto sino en el largo plazo". Sin embargo, la visión de los visitantes reafirmó ayer la necesidad no dejar de invertir en mercados clave para Argentina, como Brasil: ocupa 28% del mercado (el primero es Chile), es el proveedor que más creció en los últimos 5 años (un 50% en el segmento desde u$s 26), y ya ronda los 1,8 millones de cajas.
Durante la apertura, el gobernador Jaque se comprometió a analizar cómo "proveer constantemente infraestructura para facilitar el intercambio y reducir costos". Y señaló que no basta con pensar en el tipo de cambio o "cuánto más de $ 3 tendría que ser la cotización".
Antes, el presidente de Bodegas de Argentina, Juan José Canay, pese a admitir que no mermó el crecimiento exportador (20% a julio) sugirió repensar el negocio. "Competitividad cambiante es lo que pasa en el mundo en relación a dos años atrás. Debemos ver qué está pasando en los principales destinos de nuestros productos. Un negocio pierde sentido sin demanda: el vino tiene, pero hay que ser competitivos".
Los 200 puntos de riesgo país que tenían Argentina y Brasil en enero de 2008 fue otro enfoque para hablar de financiamiento e inversiones. "Hoy Brasil los mantiene y conserva ritmo inversor pero Argentina trepó a 650", subrayó el economista Juan Llach.
Fuente: Los Andes
