El Foro Estratégico para el Desarrollo Nacional reúne a especialistas, científicos y académicos que, junto con empresarios y técnicos del sector privado, trabajan en distintas áreas económicas y políticas del país con miras a elaborar un plan para el Bicentenario. Unas de esas áreas la integran la cadena agropecuaria y forestal, que esta semana dio a conocer los avances del documento que, afirman, estará listo a principios del año que viene para ser presentado ante instituciones públicas y privadas del sector.

"Queremos contribuir a la fortificación del proyecto estratégico agropecuario y que se transforme en política de Estado con un horizonte de 25 años", dijo en la presentación Lorenzo Basso, decano de la Facultad de Agronomía de la UBA y uno de los coordinadores del grupo de trabajo sobre la cadena agropecuaria.

El documento final que están preparando incluye trabajos sobre cambio climático, biotecnología agropecuaria y políticas sustentables para el sector.

Basso recordó que el espíritu del grupo de trabajo es mostrar que la Argentina puede convertirse, como lo fue cuando se la conoció como "El granero del mundo", en uno de los 5 principales proveedores de alimentos para el planeta.

En tanto, Carlos Mundt, secretario académico de la Universidad Nacional de Tres de Febrero, advirtió que "si siguen las antinomias campo/ciudad y público/privado no vamos a poder resolver nada".

Hernán Charreau, secretario técnico del grupo, expuso algunas de las perspectivas que le esperan para la producción agropecuaria en los próximos años.

Allí se estima que para el 2015, se podrían cosechar 32,2 millones de hectáreas, que dejarían una producción total de granos de 148 millones de toneladas, en la cual la soja seguirá como protagonista con 61 millones de toneladas.

En carne, se proyecta para el 2015 un consumo promedio de carnes de 97 kg/hab/año, conformado por 50 en carne vacuna; 35 en aviar; 11 en porcina y 1 kilo en carne ovina. En leche, Argentina tiene "posibilidades concretas de aumentar significativamente su producción y participación en el mercado internacional de leche bovina", dice el trabajo.

Además, se prevé la participación del agro como fuente de energía. Juan Pablo Zagorodny, de Enarsa, explicó que para 2025 el país tendrá un importante déficit en el abastecimiento de hidrocarburos y que, por eso, hay que recurrir a todas las fuentes de energía.Entonces, manos a la obra.