Aunque no hubo consenso, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Coninagro y la Sociedad Rural (SRA), por un lado, y diez grandes frigoríficos, por el otro, creen estar cerca del acuerdo. Sea cual fuere, la propuesta debe asegurarle a la administración nacional la estabilidad de los precios en el mercado interno.
Y no queda mucho tiempo: el 4 del mes próximo vencerá la última prórroga de la resolución 503, que autorizó la exportación de vaca de conserva y el cuarto trasero de novillos de más de 460 kilos. Esa norma permitió que actualmente se esté exportando cerca del 65% de lo que se podría mandar sin la veda.
Por eso, para no perder el terreno recuperado, la cadena de la carne quiere mostrar su mejor predisposición. De hecho, la primera interesada en que la discusión se destrabe es la ministra de Economía, Felisa Miceli, que en la última reunión con dirigentes de la SRA insistió en que el sector privado debe elevar la sugerencia a su cartera.
En la reunión de ayer "se estuvieron viendo porcentajes, analizando cómo fueron estos seis meses y cómo se puede repartir mejor la rentabilidad", indicó una fuente del sector rural. Pero la discusión se traba cuando la industria propone un sistema de cuotas que, en la lectura de los productores, implicaría una banda de precios de la hacienda. Y a los frigoríficos no les gusta escuchar de sus contrapartes la idea de restringir los embarques de cortes delanteros, de donde se obtienen los productos cárnicos más populares. Rusia, Israel y Chile son muy buenos clientes externos de esos productos. Otro elemento que complica bastante las tratativas es la mala relación que existe entre el gobierno y CRA, sobre todo después del paro agropecuario que encabezó esa entidad en julio pasado.
Los dirigentes se reunirán nuevamente la semana próxima, cuando tendrán que apurar las decisiones. Las entidades de la producción proponen congelar los precios al consumidor de los 11 cortes acordados en abril pasado hasta fines de 2007, liberar la exportación de cortes traseros y restringir la exportación de los cortes delanteros. También se exportarían libremente los termoprocesados y la vaca de manufactura.
Por su parte, la industria, además de incluir el congelamiento de precios de los 11 cortes, procura una apertura cuotificada de las exportaciones comenzando en 80% de lo exportado en 2005 para un primer año; 90% de ese volumen en un segundo año; 100% para el tercero hasta llegar al cuarto año, en el que ya no habría restricciones.
Una tercera posibilidad, que se estaría barajando en el Ministerio de Economía, es establecer distintos niveles de retención por tipos de cortes: los traseros tendrían menores retenciones que los delanteros. En estos últimos se concentra el consumo doméstico argentino. Otra alternativa es proponer una apertura del 80% de lo exportado en el segundo semestre de 2005 durante 180 días y liberar los embarques de termoprocesados, las menudencias y la vaca de manufactura.
Los ruralistas sienten que, tal como están la cosas, todo el peso del control de la inflación está sobre sus espaldas. Sostienen que mientras absorbieron la caída del 30% de los valores en el Mercado de Liniers, en las carnicerías los precios sólo se retrajeron el 5%. Según afirmó la semana última el vicepresidente de la SRA, Hugo Biolcati, esa diferencia significó una transferencia de US$ 240 millones a frigoríficos, supermercados y carnicerías.
"La realidad es que tenemos que trabajar para elaborar una propuesta que contemple la necesidad del Gobierno de abastecer el mercado interno y mantener controlada la inflación y permitir la continuidad de las exportaciones con rentabilidad para nuestras empresas. Mientras esté el diálogo abierto y haya predisposición, se puede superar cualquier obstáculo", sintetizó Mario Ravettino, gerente general del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC.
