El área está programando una nueva recorrida por el frigorífico Santa Elena que se produciría entre el viernes y los primeros días de la semana siguiente, según informó el titular de la Dirección de Producción Animal.

Y si bien se inspeccionarán todos los trabajos en la planta, se pondrá especial hincapié en "el sistema de frío y modificaciones en playa de faena, eso es lo grueso que está faltando", precisó.

No obstante Barrera aclaró que "la provincia no tiene facultad de fiscalizar ni habilitar, porque se trata de tráfico federal y posterior exportación, por lo que depende del Senasa. Lo que hace la provincia –continuó- es simplemente controlar el avance de obra y la marcha de las inversiones, velando para que el propósito de este emprendimiento vaya por buen camino". Pero, "no es determinante" la inspección que realiza el área, completó.

Por otro lado consideró "factible" que en el transcurso del mes de agosto se pueda realizar una faena de prueba, siempre que se constate el avance de obra. Pero esto "no solo depende de las condiciones, sino también de una autorización previa de Senasa", aclaró.