El titular de la Cámara de Panaderos de la Capital Federal, José Alvarez, aseguró hoy que aún se mantiene el precio acordado del pan de ocho piezas el kilo en 2,50 pesos, pero afirmó que el sector espera volver a dialogar con el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, para revisar esa medida debido a los aumentos que se están dando en la harina.

Alvarez confirmó que el pan que no está incluído en el acuerdo con Moreno "aumentó un 12 por ciento" como consecuencia de "los incrementos en el precio de la harina y la crisis energética".

El dirigente aclaró que la falta de energía no afecta directamente a los panaderos, pero que los dueños de los molinos "dicen que a ellos los perjudica" y que ese es uno de los motivos que alegan para justificar el aumento de su producto.

Además, dijo que la "restricción que hay" en la venta de harina a los panaderos es consecuencia "no sólo de la crisis energética, sino también de las exportaciones, porque la bolsa de harina se exporta a un precio superior a los 14 dólares".

"Hicimos un acuerdo [con el Gobierno]para mantener el precio del pan de ocho piezas en 2,50 pesos, y seguiremos manteniendolo hasta que nos reunamos con el secretario de Comercio para analizar una nueva práctica", precisó.