Conocimos la realidad que vive una de las economías regionales que identifica a Entre Ríos: la citricultura, actividad a la que en la provincia se destina una superficie cercana a las 40 mil hectáreas y que en 2006 aportó a la economía provincial exportaciones por más de 58 millones de dólares realizadas a países europeos y asiáticos.
Omar Chiarello es el vicepresidente de la Asociación de Citricultores de Concordia y directivo de Litoral Citrus, empresa dedicada a la producción de jugos concentrados que son utilizados como materia prima para la elaboración de bebidas y esencias cítricas demandadas por la industria farmaceutica y cosmética; en dialogo con Campo en Acción el empresario trazó un panorama del presente que vive la citricultura entrerriana "este año se inició con algunos inconvenientes climáticos, el tiempo no nos ha acompañado pero una vez más los citricultores han demostrado su fortaleza y estamos saliendo adelante, por suerte hemos podido dar inicio a la cosecha a una de las variedades que es la "Okisu" de la cual algo ha quedado en las quintas sin poder ser cosechado pero se pudo exportar una importante cantidad."
Producto de las inversiones realizadas en el sector y de la mayor eficiencia de las labores en las quintas Chiarello afirma que la situación sanitaria de los citrus entrerrianos "es buena, a tal punto que a pesar de los inconvenientes climáticos en las primeras variedades cosechadas hemos los rendimientos obtenidos en la campaña anterior"
En cuanto a los precios que hoy obtiene el productor explicó "el mercado externo se ha mantenido estable por lo tanto los valores en los que han cerrado operaciones no difieren de los obtenidos el año pasado, por la variedad "Primicia" se paga 7 dólares FOB el cajón, si bien no es un precio de maravilla le permite al productor alcanzar cierta estabilidad que lo alienta a seguir en la actividad." Respecto del escenario comercial a futuro Chiarello sostuvo "lo bueno del mercado externo es que no se ha producido una sobre oferta de otros países productores de cutres por lo tanto la situación para nuestro país es muy favorable."
El mercado interno: La industria si, los consumidores no
"Lamentablemente el poder adquisitivo de una enorme porción de la población no le permite incorporar en sus dietas el consumo de frutas frescas, a esta realidad no escapan los cítricos por lo que en el mercado interno el consumo se da en porcentaje muy bajos. Desde donde sí tenemos una excelente demanda es desde el sector industrial, el jugo en el mercado internacional tiene un precio muy favorable debido a los problemas climáticos sufridos en Estados Unidos, con este escenario la industria no solo que requiere mucha fruta sino que también paga muy buenos precios."
Luis Meza Campo en Acción
