Así se desprende de datos proporcionados desde el Centro de Cómputos del ente concentrador, que se ubican en sintonía con los que elaboran los cuerpos técnicos de las entidades de la producción, que atribuyen la fuerte caída a la decisión oficial de establecer valores de referencia en la venta de hacienda.
El Mercado de Liniers abastece la demanda de carne vacuna de Capital Federal y el Gran Buenos Aires, por lo que requiere de ingresos superiores a las 40.000 cabezas semanales para cubrir los requerimientos sólo de esas plazas consumidoras.
Asimismo y debido a la vigencia de las listas de precios sugeridos para el comercio ganadero, cuya derogación volvió a reclamar la dirigencia del campo el viernes último a las autoridades nacionales, se incrementaron las ventas directas en los establecimientos.
En ese ámbito, donde el productor vende en tranquera de su campo directamente a frigoríficos que faenan para el consumo doméstico, los productores pecuarios subastan sus haciendas a cotizaciones más elevadas.
De cara a esa mejor colocación de sus vacunos, cada día remiten menos cabezas a Liniers y, frente a ese escenario comercial, los principales dirigentes del campo han denunciado que las transacciones con hacienda en pie pierden transparencia, así como que la intervención oficial "no logró sus objetivos" al decidir esa medida, reiteró el presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Mario Llambías.
En ese contexto, junto con el dirigente, que el viernes último pidió al gobierno que "retire los inspectores de la Secretaría de Comercio Interior", que participan de los remates diarios en Liniers, entidades nucleadas en CRA hicieron otro tanto.
Así, desde la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), que preside Pedro Apaolaza, como desde Carsfe, la entidad santafesina que conduce Manuel Cabanellas, se recordó la "necesidad urgente" que tiene la producción ganadera de que se recupere la "confiabilidad y transparencia" operativa, que históricamente tuvo el ente concentrador de hacienda más importante de América.
Fuente: La Nueva Provincia
