La coyuntura internacional favorece la trepada de los precios. Pero por impacto en la matriz de costos de avícolas y porcinos se teme intervención oficial.
El maíz sufrió un impulso importante en su precio, desde que arrancó julio y que se materializa en los 275 $/t pagados en el mercado físico de Rosario, los días martes 11 y miércoles 12.
"Cuando el jueves 6 pasó la barrera de los 260 $/t hubo una venta masiva de cereal. Tenemos unas 40.000 toneladas ese día, más unas 25.000 el viernes 7 y unas 35.000 el martes 11", comentó un operador desde Rosario. "Algunas empresas exportadoras, al igual que los consumos, estuvieron muy activos, comprando", dijo.
Con estos valores, el cereal acumula una suba de 14% respecto del promedio de enero de este año, cuando se ubicó en 241 $/t.
El alza viene dada por una serie de factores positivos en el escenario global, pero en el mercado interno se teme que ocurra lo mismo que sucedió con el trigo: cuando estaba todo para la suba, los exportadores declararon lo que restaba para cumplir con el presunto saldo exportable y el Gobierno decidió bloquear nuevas ventas, para no desabastecer el mercado interno y generar corrientes inflacionarias.
"No es lo que va a ocurrir con el maíz", aseguró una alta fuente de la Secretaría de Agricultura ante la consulta de Infocampo. "Este grano no tiene el mismo peso que los farináceos sobre el índice de precios", ratificó.
Sin embargo, en la operación comercial se duda si es que los productores de aves y cerdos comienzan a presionar sobre los acuerdos de precio argumentando que les está subiendo el costo de la materia prima empleada en la alimentación. "No se traslada en forma directa", responden desde la cartera agrícola.
De acuerdo con los registros de la Sagpya, al lunes 10 habían declaradas al exterior ventas de maíz por 5,9 millones de toneladas (Mt), a lo que se sumaban otras 900.000 pero de la cosecha 2006/07.
"Asumiendo un saldo exportable de 8 Mt, todavía quedarían 2 Mt por declarar al exterior", razonó la fuente comercial de nuestro medio en la plaza rosarina.
En tanto, el precio FOB oficial del maíz se mantiene en valores lógicos de 119 u$s/t, sin que se registre una elevación artificial como sucedió en el caso del trigo, cuyo precio FOB se ubica en 187 u$s/t, con el objeto de desalentar posibles nuevas ventas al exterior.
Fuente: InfoCampo
