Asimismo, todavía restan unos días de plazo para no correrse demasiado de la fecha óptima para los cultivares de ciclo largo.

Atención a las pizarras

Mientras tanto, quienes todavía no tomaron una determinación sobre el futuro siguen de cerca las cifras que marca el grano en las pizarras de cereales nacionales e internacionales.

Son momentos de afinar el lápiz porque los márgenes de rentabilidad para el cultivo no permiten descuidos.

Según indicó Mabel Rodríguez, del Grupo de Sistemas de Producción y Economía del INTA Paraná, las estimaciones marcan que los costos operativos son de entre 1118 y 1046 pesos por hectárea, cuando se realiza en siembra convencional y en directa, incluyendo el arrendamiento.

Para la alternativa sin arrendamiento, el precio baja a 915 pesos por hectárea en convencional y 844 pesos en siembra directa.

La economista detalló que estos indicadores fueron tomados considerando el uso de maquinaria propia en la implantación y protección del cultivo y contratada para la cosecha.

Los valores de los insumos utilizados son los vigentes en la zona de Paraná al mes de marzo de 2006.

El gasoil se marcó a $ 1,50 por litro y con una cotización del dólar a $ 3,08 pesos. La pizarra de referencia fue la de Rosario para la cotización enero de 2007, a 10,30 dólares el quintal.

En cuanto a los márgenes, Rodríguez especificó que la tecnología estima un rendimiento de 35 quintales por hectárea y, de acuerdo con este número, el ingreso bruto obtenido por la venta del cereal es de 1101 pesos por quintal, para todas las alternativas.

"Si a este ingreso se le descuentan los costos operativos mencionados, los márgenes serían de -16 y 55 pesos por hectárea de trigo en siembra convencional y directa con arrendamiento y 186 y 258 pesos por hectárea con ambos sistemas, pero sin contabilizar el costo del arrendamiento", mencionó.

El mayor retorno esperado por cada 100 pesos invertidos estaría dado por la opción de realizar trigo en directa y sin arrendamiento.

"El número se vuelve negativo cuando se trabaja en convencional y con el alquiler de la tierra", enfatizó la investigadora.

Avances

Facundo Alvarez Daneri, asesor de productores en la zona de Gualeguay, señaló que la determinación de los productores de iniciar la siembra se vio notablemente retrasada por la falta de disponibilidad de agua en los suelos.

"Quienes recibieron unos pocos milímetros de lluvia en los últimos días pudieron arrancar con las labores, pero no es una situación generalizada", dijo el técnico.

En referencia a los costos, comentó que el de los arrendamientos se sostiene firme entre 8 y 12 quintales de soja .

"Entre los insumos, los fertilizantes revisten una suba de entre 15 a 20 dólares", agregó.

Asimismo, Fernando García Frugoni, asesor de CREA Galarza Gualeguaychú, mencionó que la tendencia en la zona es a incrementar en un 5% la superficie destinada al trigo en los planteos productivos.

"Es un fenómeno que crece y que lleva a que en establecimientos donde se sembraba un 20% con este cultivo, ahora lo llevaron al 25% y llegará al 30% en un tiempo más. Respecto de los incrementos en los costos, mencionó que desde febrero hasta hoy los indicadores subieron unos 10 dólares", comentó.

"En general, los productores tratan de no hacer trigo en campos arrendados porque la rentabilidad es negativa", especificó el asesor técnico de CREA.

Fuente: La Nación

Por Verónica Puig