Los rendimientos varían entre 7 y 20 qq/ha de cuadros recolectados en el departamento Diamante, cosecha que presenta muy baja calidad en la campaña 2014/15. Así lo confirmó el presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa F. A. G. Diamante Ltda, Ing. Agr. Daniel Rossi, quien se mostró entusiasta esperando que “aquellos lotes sembrados un poco más atrasados estén mejor, pero por ahora ni siquiera alcanzarían a cubrir el costo de la cosecha”.

El proceso de cosecha del cereal comenzó en algunos departamentos del territorio provincial con rendimientos promedios muy heterogéneos. El cultivo de trigo “empezó algo mal por el exceso de agua, después mejoró bastante y en estos últimos días con temperaturas tan altas y la baja de humedad relativa termina con una merma en el rendimiento, debido a muchos problemas de llenado de grano” señaló Rossi.

El productor requiere mayor financiamiento en la siembra de granos gruesos, presentándose como un problema importante en todo el sistema debido al alto costo que tiene la implantación. El cooperativista ejemplificó: “En el caso del cultivo de maíz, la ACA ha facilitado la financiación de sus insumos, pero hay otros que no están dentro de los paquetes y eso lo ha complicado al productor. Los números varían continuamente, ya que el cereal puede estar a 1500 pesos o como bajó ahora a 1100 pesos, entonces las ecuaciones alcanzan a cerrar o no, creando una gran incertidumbre. Calculamos que se ha sembrado un 40% menos del maíz encargado para siembras de primera, aunque puede que se siembre de segunda sobre trigo”.

Para Rossi, “la soja seria lo único que estaría cerrando. Pero en muchos casos cuando uno se sienta a hacer números para que estos cierren, hay que sacrificar las amortizaciones. Deberíamos hacer como se hacia antes: se calculaba el consumo de combustible hasta los gastos más mínimos, pero si tenemos en cuenta las amortizaciones estas son muy altas. Hoy las herramientas tienen un alto costo, por lo que hay que tener una superficie de siembra muy amplia para disminuir los costos unitarios, es decir los costos por hectárea. Los productores se han achicado mucho y muchos contratistas han dejado de sembrar, ya que no le es rentable”.

Los productores están enfocados en concentrar la mayor parte de la superficie de la oleaginosa en fecha óptima para Entre Ríos que es el mes de noviembre.

De la redacción de Campo en Acción