Fue durante un Congreso, en Argentina los tamberos se quejan de “falta de rentabilidad”.

“El alto nivel genético de los rodeos lecheros, la eficiencia alcanzada por los productores y la moderna tecnología utilizada para la elaboración de una amplia gama de productos lácteos de reconocida calidad internacional, son las características más salientes de la lechería Argentina”, aseguró este martes el Subsecretario de Lechería de la Nación, Arturo Videla.

El funcionario se refirió en esos términos a la producción lechera vernácula durante su intervención en la inauguración del 2° Congreso Nacional de Lechería de China, realizado en la ciudad de Hefei, donde brindó una conferencia sobre la situación de la lechería argentina y su potencial como país proveedor de alimentos. Allí participan también otras naciones referentes en la producción láctea como los Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Ante una nutrida concurrencia, Videla transmitió a las autoridades chinas los saludos protocolares de la presidenta Cristina Fernández de Kirchner y del ministro Julián Domínguez, para luego presentar a la Argentina como un actor importante y permanente en el contexto del comercio internacional de productos lácteos.

“La producción lechera de nuestro país está experimentando un crecimiento sostenido, producto del nivel de profesionalización de los establecimientos en aspectos vinculados a mejoramiento sanitario, genética, manejo y alimentación”, aseguró Videla.

El subsecretario señaló a los empresarios de la República Popular que Argentina cuenta con una gran potencial para sostener e incluso incrementar la oferta exportadora de leche en polvo. No obstante, aclaró que nuestro país “tiene capacidad para proveer una amplia diversidad de alternativas, diferenciadas tanto en la formulación y composición de los productos como en sus presentaciones”.

Asamblea tambera en SanCor

Mientras tanto, en nuestro país, la Federación Agraria Argentina informó este martes que “por falta de rentabilidad” los pequeños productores reclaman “urgente recomposición de precios” durante una asamblea realizada frente a las instalaciones de la Cooperativa SanCor en Sunchales, Santa Fe.

Los tamberos hicieron entrega de un petitorio a las autoridades de la empresa en el que solicitaron una recomposición de precios y trabajar mancomunadamente para lograr la transparencia en la cadena de producción.

“Esta manifestación que realizamos en Sunchales ha sido altamente satisfactoria porque hemos podido hacer escuchar nuestro reclamo. La situación de los pequeños y medianos productores tamberos es muy complicada ya que estamos cobrando por litro de leche alrededor de $ 1,50, lo cual nos alcanza apenas para cubrir nuestros costos de producción”, indicó Daniel Oggero director de la filial Castellanos Oeste.

“Los productores hemos reaccionado ante los anuncios de posibles bajas en los precios, y por este motivo elegimos manifestarnos frente a SanCor, demostrando que seguimos de pie y unidos en defensa de nuestra supervivencia como tamberos”, añadió Oggero.

Una delegación de tamberos integrada por el dirigente federado fue recibido “cordialmente” por directivos de la Cooperativa láctea y tras la reunión “hemos coincidido en la necesidad de transparentar la cadena de producción láctea, lo cual para nosotros es importante ya que los eslabones más débiles, es decir, pequeños productores y consumidores finales, somos siempre las variables de ajuste de este modelo”, indicó el federado.

No obstante, los productores hicieron saber a la empresa láctea que “de confirmarse la baja en los precios a los tamberos, endureceremos nuestros reclamos”, informó Oggero. La asamblea resolvió “mantener el estado de alerta y movilización”.

Por último, la asamblea definió mantener el estado de alerta y movilización y cumplir con el mandato surgido de la anterior reunión realizada en la localidad de Nuevo Torino el día miércoles de la semana pasada.

En esa oportunidad se acordó reconocer únicamente como interlocutor válido al Ministerio de Agricultura de la Nación y a sus pares provinciales, y de no haber respuestas concretas, el 1° de julio se realizará una nueva asamblea en la ciudad de Rafaela.

Fuente: El Enfiteuta