Yabito S.A. es una empresa que posee 65.000 hectáreas, distribuidas en las provincias de Corrientes y Entre Ríos, principalmente en los departamentos de La Paz, Villaguay y Gualeguaychú. “32.000 hectáreas se destinan a agricultura, en las que se realizan cultivos como colza, trigo, maíz de primera, etcétera. No sembramos girasol, consecuencia del fuerte ataque de palomas hace unos años, aunque sacar a éste cultivo fue nefasto para la ganadería. El girasol es el mejor antecesor para hacer raigrás de pasturas” comentó el Ing. Gustavo Holgado, administrador de la empresa. Y en este sentido añadió: “Por esto cambió el sistema de implementación de pasturas y raigrás, ya que nos quedamos sin componente para la siembra que gire el antecesor. Entonces hoy las pasturas tienen que salir atrás de soja, con lo cual corremos la fecha de siembra que no es la óptima” precisó el Ing. Holgado.

“En la empresa tenemos un sistema basado en las planillas de lluvias, estadísticas que nos explican numerosos factores dentro de la planificación de siembra, tanto del raigrás como pasturas en los distintos campos” comentó el Ing. Holgado. “Este año ya teníamos los pronósticos de lluvias que se dieron en estos días, así que prácticamente tenemos sembradas 2.000 hectáreas de raigrás, que ya están nacidas, con lo cual logramos tener raigrás temprano para aprovecharlos entre el 15 o 20 de abril. La empresa es agrícola-ganadera, entonces la ganadería está en función de la agricultura, y ésta en función de la ganadería. Es una empresa que tienen a la agricultura y ganadería en un fin común”.

El raigrás anual es hoy en día el recurso forrajero invernal que se está imponiendo en la zona por la gran producción de pasto en cantidad y calidad durante los meses más fríos del año, complementando al campo natural y/o a las pasturas en la cadena forrajera. “Hacemos 4.000 hectáreas de raigrás por año y 3.500 de pasturas por año. El único antecesor viable de raigrás es las pasturas. Hacemos cuatro años pasturas y seis años de agricultura. En el mes de diciembre se comienzan a pulverizar las pasturas, dejamos enero por las altas temperaturas, y sembramos raigrás entre el 15 o 20 de febrero” expresó el técnico.

El raigrás es una especie de gran producción pero muy exigente en su manejo. En cuanto al manejo agronómico, el Ing. Holgado comentó: “Actualmente sembramos 30 kilos de semillas, 80 kilos de Monoamónico y le añadimos como fertilizante 100 litros de Nitrogenado liquido. Con ésto tenemos entre 8.000 y 9.000 kilos de materia seca por hectárea”.

De la redacción de Campo en Acción