"Se pierden 54 dólares por tonelada por la falta de registros", alertó. Con relación al maíz, durante el encuentro se pronosticó que los precios "seguirán siendo buenos".

Javier Bujan, consultor de Kimer SA, fue categórico: "El trigo no tiene políticas en la Argentina". La afirmación la realizó durante el panel sobre perspectivas de comercialización del trigo realizado en el marco del seminario Agrotendencias, desarrollado el último viernes en Rosario, con la organización de la Federación de Acopiadores.

El analista subrayó que el trigo es uno de los temas más complejos en el mercado internacional y "se pierden U$S 54 por tonelada por la falta de registros", argumentó, y también habló "del mercado desvirtuado, distorsionado, por la falta de medidas". "La Argentina es un mundo aparte, pero debemos saber que hay una muy buena perspectiva del mercado internacional para el trigo", señaló para afirmar luego que no cree que haya una caída en los precios.

¿Vendo o guardo? Bujan, igualmente, describió los escenarios posibles respecto de los riesgos y las coberturas y en relación a eso se preguntó: "¿Cómo se abren los registros y qué niveles de retenciones tendremos? De eso dependerá si será riesgoso o no apostar".

"Habrá que establecer políticas, que hoy por hoy no existen" y fue categórico en afirmar que sólo se darán óptimos resultados en un escenario que necesariamente contemple la apertura de los registros y la reducción de las retenciones.

Para Gustavo López, director de la consultora Agritrend, en tanto, el escenario que se presenta en materia de trigo es bueno para la producción argentina, sobre todo en el mercado internacional, pero "con tiempo de descuento".

López —más optimista— relató los cambios experimentados en los últimos diez años, tanto en la Argentina como en el mercado norteamericano donde también existe un nivel de exportaciones bueno. En Estados Unidos los precios medios que se registraron en los últimos años fueron: U$S 126 por tonelada, U$S 156 en 2006 y U$S 213 para este año.

De esta manera analizó la relación stock-consumo y mencionó el incremento en exportaciones, "que crecieron de manera vertiginosa en los últimos 6/7 años".

En relación a la Argentina, López también planteó que el stock o remanente para la próxima campaña será de 1 500 000 tn y la producción probablemente esté oscilando las 14 000 000 tn. "Si le descontamos los consumos alcanzamos la cifra de nivel exportación de 8 500 000 tn para este año", señaló y explicó que unos 5.000.000 van hacia Brasil, que es nuestro gran demandante, el resto se canaliza a otros mercados.

El analista de Agritrend se preguntó sobre el grado de competitividad que tenemos, aunque rápidamente señaló que "tenemos muchas chances de seguir afianzándonos".

También detalló los riesgos a la hora de analizar la inexistencia de registros cuando haya que pagar a precio FOB con todas las diferencias. "Debo transmitirles un grado de incertidumbre por la demora en los registros, pero el mercado de exportación se muestra más que optimista, aunque se encuentra supeditado a aspectos políticos", señaló López.

El maíz.. Rubén Ciani, de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Nación (Sagpya), y Diego Fernández, del Mercado a Futuro de la Bolsa de Comercio de Rosario (Rofex), por su parte, analizaron en Rosario las estrategias comerciales de granos forrajeros.

Ciani definió al maíz como el principal producto y la gran oferta del mercado mundial. Focalizó su exposición en la cosecha 2007/08 aquí y en Estados Unidos para trazar escenarios en el próximo año.

La primera aseveración fue que el maíz ocupa el 63 % de los granos forrajeros, aunque "a veces se da en mayor porcentaje", destacó Ciani. La demanda, que es del doble de la campaña pasada, es de 80 millones de toneladas (tn) y "estamos en un escalón de precios superior".

El funcionario de la Sagpya manifestó que en Estados Unidos el área sembrada subió en durante 2007/08 un 18 %. Principalmente por la demanda con los granos forrajeros, específicamente el maíz para la producción de etanol. "Incluso podría llegar a crecer un 10 % por mes", deslizó.

También, respecto al país del norte, demostró con diversos cuadros, cómo se incremento el índice stock-consumo en los últimos años y en relación a los precios, dijo: "Para que no cambie nada debería ser del 3,5 %".

En relación a nuestro país, el representante de la Sagpya sostuvo que el área sembrada será de casi 4 millones de hectáreas, aunque la incógnita a descifrar será el rendimiento.

En tanto, el analista y gerente de Rofex, Diego Fernández, detalló los aspectos del mercado norteamericano y los movimientos del mercado futuro que funciona en Rosario. Señaló cómo cambiaron los mercados agrícolas partir de la aparición de los biocombustibles. "Tengo la sensación de que los precios seguirán siendo buenos, se mantendrán, aunque —agregó— es posible que haya volatilidad", expresó para explicar luego que el mercado es lo suficientemente eficiente.

"Mandrake no trabaja como meteorólogo"

En Agrotendencias tambien se habló del clima. El Dr. José Luis Aiello, titular de la Consultora de Climatología Aplicada. puso un alerta amarillo para esta campaña para la soja y el maíz por el efecto de La Niña.

Aiello expuso un trabajo que fue realizado en los primeros días del corriente mes y que demuestra las posibles consecuencias de los fenómenos climáticos de El Niño y La Niña. "El cambio climático trae consecuencias y cambios en el escenario para el campo", subrayó.

El especialista desarrolló un trabajo de investigación ligado a las lluvias, como consecuencia y efectos de El Niño (pulso caliente) y La Niña (pulso frío). Para Aiello, está claro que el escenario, en relación a las lluvias y la humedad óptima para la cosecha "no será adecuado" para maíz y soja, aunque por el contrario "sí lo será para el girasol y el arroz". Y, además, auguró un "buen desarrollo" para el trigo.

El meteorólogo de cabecera de la Federación de Acopiadores, señaló que "estos fenómenos se instalaron y nos sirven para entender qué va a pasar con la cosecha gruesa". Así, explicó mediante gráficos que con El Niño, en el 80 % de los casos, suele llover más de lo normal en la región pampeana, y en cambio con La Niña habrá lluvias por debajo del nivel normal, en el 75 % de los casos. "Mandrake no trabaja como meteorólogo", ironizo el consultor.

¿Cómo va a incidir en el futuro de Chicago? "No tengan dudas de que será alcista", afirmó, y sugurió que el clima "debería tomarse más en serio, porque no acompaña a nadie". La Niña y El Niño "empiezan a tener impacto a partir de noviembre, los demás son fenómenos regionales y no tienen nada que ver con los fenómenos mencionados", subrayó Aiello, quien relató la historia de los últimos años en relación al clima en la zona de la Pampa Húmeda.

Fuente: El Diario