La producción láctea crecerá un 6 por ciento este semestre, lo que garantizaría el abastecimiento de leche en el mercado interno durante los próximos meses, según estimó en Córdoba el Grupo Lácteo, en un encuentro que encabezó el secretario de Agricultura de la Nación, Javier de Urquiza.
El funcionario nacional señaló que en los próximos 15 días comenzará a aplicarse una compensación de 0,07 centavos por cada litro de leche producido, durante la reunión realizada este jueves en el Ministerio de Ciencia y Tecnología de Córdoba.
Según especificó De Urquiza, el crecimiento proyectado garantiza la provisión de leche para los próximos meses en el mercado interno y permitiría también exportar parte de la producción.
"Hemos presentado un balance lácteo que indica que no deberíamos tener ninguna sorpresa en cuando a la falta de productos por lo menos de acá hasta el invierno. Tendríamos también un proceso de exportación, aunque el Gobierno prioriza el mercado interno", señaló el funcionario.
De Urquiza, por otra parte, señaló que durante la reunión no se abordó el precio de la leche ya que consideró que ese "no era el ámbito de discusión" para el tema.
"Este tema no está en discusión y será abordado en otro ámbito", se limitó a responder el secretario.
Durante el encuentro se analizaron además las posibilidades de volcar al sector lácteo recursos nacionales que actualmente están destinados al plan ganadero, al financiamiento de tasas, apoyo a Pymes, entre otros.
Grupo Lácteo. El Grupo está conformado por representantes de la industria y la producción primaria y hoy contó por primera vez con la participación de los gobiernos provinciales.
El sector destacó la importancia la formalización de la incorporación de las provincias y solicitaron que sea extensiva a la comisión de comercialización.