El ingeniero Guilermo Alonso, gerente del Servicio Técnico de Nidera, se mostró gratamente sorprendido por los excelentes rendimientos obtenidos en el establecimiento "El Matrero", de la familia Cola, donde un lote con riego dio un promedio 70 quintales por hectárea (qq/ha), mientras que en secano se obtuvo un promedio de 55 qq/ha, también sobresaliente para la zona.
La cosecha se realizó a mediados de diciembre, en una jornada de intenso calor, situación que no opacó el entusiasmo de los técnicos de Nidera ni de la gente del campo.
"La verdad es que en esta zona más cercana a Río Cuarto no habíamos tenido rindes tan importantes, más bien los habíamos logrado en el campo de Cavigliazzo, de Mackenna, que es ya un lugar clave para nosotros porque allí comenzamos con los ensayos de los trigos Baguette", afirmó, para explicar que se usó el cultivar Premiun 11, que rindió de 70 a 75 qq con riego, mientras que en secano el promedio fue de 55 qq/ha pero con picos de 58 quintales.
"Esto significa que le estamos poniendo 2.000 kg por hectárea a través del agua", indicó.
Destacó Alonso que en los campos líderes como el de Federico Cola se ve con claridad el plus de rendimiento que aporta la tecnología. Por eso están ajustando la fecha de siembra de acuerdo con lo que más conviene a cada cultivar, se van logrando un buen número de plantas, "en secano es difícil encontrar lotes con menos de 250 por metro cuadrado y bajo riego hay lotes con hasta 400 plantas"; el balance nutricional se está haciendo muy bien, de acuerdo con el potencial de cada lote, y en el seguimiento sanitario "vemos que el productor tomó conciencia de la necesidad de monitorear permanentemente para detectar a tiempo las enfermedades".
Esto, explicó, le permite ir haciendo las aplicaciones con los principios activos y las mezclas necesarias para hacer una buena prevención sin desperdiciar productos.
Si bien afirmó que Federico Cola hace muy bien las cosas, lo que le permite obtener rendimientos realmente espectaculares para la zona, el ingeniero Alonso consideró que en ésta cada vez será más común obtener alrededor de 45 qq/ha utilizando la genética adecuada y con los ajustes tecnológicos mencionados.
Dijo además que los productores están incorporando los nuevos cultivares de trigo, como el Baguette 19, que es un material ultratemprano, ya que desde Nidera se pretende trabajar más esa fecha de siembra de la primera quincena de mayo, que prácticamente había desaparecido. Es un material muy macollador, que permite aprovechar mejor la humedad del otoño y diversificar la fecha de siembra en cultivares de ciclo largo, de manera de obtener un plus de rendimiento por esos 15 días de adelantamiento.
Está bueno para arrancar con el Baguette 19 en la primera quincena de mayo, después con el Premiun 11 a fin de mayo/principios de junio y en la próxima campaña van a tener el Baguette 9, que es un cultivar que los productores estaban esperando porque les permitirá arrancar bien fuerte en materia de ciclo intermedio: es un material que tiene un corrimiento de 10 días más corto al Baguette 10, más rápido para secar, pero con el potencial de rendimiento de los materiales de ciclo más largo que hay en el mercado.
"Creo que tendrá una gran utilidad en el sur de Córdoba porque permitirá aprovechar mejor esa fecha de siembra y evitar que los materiales cortos puedan verse perjudicados si se dan días de frío o heladas en la época de floración. Además, la amplitud de su fecha de siembra, desde el 10 al 15 de junio hasta los primeros días de julio con los materiales de ciclo corto. Por supuesto que seguimos teniendo el Premiun 13, que es un material que permitió cambiar el concepto de que los cultivares de ciclo corto no tienen calidad y que además tienen un buen rendimiento y un alto peso hectolítrico que les hace mantener calidad industrial y el productor lo puede vender sin problemas".
Aporte tecnológico
El ingeniero Federico Cola, por su parte, destacó el aporte de rendimiento que brinda la tecnología de riego, que en su caso consistió en la aplicación de 170 mm de agua en el último tercio de la etapa reproductiva, desde encañazón a llenado del grano. Reconoció, al mismo tiempo, el aporte de unos 15 mm por parte de una nevada que permitió lograr un mejor desarrollo radicular que no es frecuente en esta zona.
En el caso del cultivar que está por encima de los 70 qq/ha explicó que se trata de un Baguette 11 que está dando muy buenos resultados.
En tanto, el ingeniero Juan Pablo Volpacchio, representante zonal de Nidera, dijo sentirse orgulloso de poder mostrar en un campo cercano a Río Cuarto el alto potencial de rendimiento que tienen los materiales del semillero. "Es la primera experiencia con riego que se hace en este campo y el Baguette 11, que es el material de ciclo intermedio elegido, está dando rindes excepcionales. Si bien esperábamos que diera muy buenos rendimientos, sobre todo bajo riego, hasta que no lo cosechás no sabés porque al cultivo se lo viene llevando con un buen control sanitario, pero alguna piedra, una helada imprevista te puede cambiar las cosas. Hay muchos factores en juego", afirmó, para destacar que rindes como los obtenidos de 70 o más quintales, son un aliciente para el uso de buena genética y la aplicación de toda la tecnología disponible, que en este caso incluyó al riego.
Finalmente, el ingeniero Francisco Demarchi, gerente para el centro-sur de Córdoba del Departamento Trigo-Soja de Nidera, destacó la variedad de cultivares que ofrece el semillero para los distintos ambientes, distintas situaciones, diferentes manejos. "El programa de mejoramiento de trigo de Nidera ha crecido mucho y el material que se empleó en "El Matrero", que es Baguette Premiun 11, lleva dos o tres años en el mercado con muy buenos resultados. Es un material de ciclo intermedio a largo que puede ser sembrado desde el 20 de mayo al 20 de junio".
Fuente: diario Puntal
