El maíz sigue sumando adeptos en cada nueva campaña y ésta próxima no será una excepción. Mayores problemas frente a malezas, menor progreso genético y retenciones son las principales variables que le vienen jugando en contra frente al cereal. Por si no fuera poco, comparando ambos cultivos, en los últimos 10 años el rinde del maíz creció casi el doble.

Aunque el mercado y sus precios en cada previa de campaña gruesa es la variable que continúa teniendo la mayor incidencia en las decisiones de producción, hay cada vez más factores que hacer repensar al productor su decisión de siembra. El maíz sólo como estrategia en la rotación ya deja de ser tal y pasa a convertirse en el principal negocio de la empresa agrícola de muchos productores que comenzaron a apostar al cereal desde hace un par de campañas.

En este contexto, un reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario indica que en los últimos 10 años, el rinde del maíz creció casi el doble que el de la soja en la región núcleo. Es así que el rinde promedio del maíz subió 27 qq/ha y el de la soja solo 6.

Estos números vienen a confirmar aquellas suposiciones sobre las limitaciones que ha tenido la soja en comparación al maíz durante los últimos años, y que parece una tendencia que tiene margen para ampliarse aún más de cara a próximas campañas, ya que la genética sigue acompañando mejor la evolución del cereal por sobre la soja.

Los puntos más débiles de la soja

Menores márgenes netos frente al maíz, coinciden en señalar en la región. Es que los márgenes reflejan todas las demás problemáticas: malezas, menor progreso genético y retenciones. En Bigand dicen: “los maíces logran con facilidad 100 qq/ha. Con fertilización balanceada logran 120 qq/ha, cuando en soja estamos estancados en techos de 45 a 52 qq/ha. Se suman los problemas de malezas difíciles, tratamiento con fungicidas, para EFC (enfermedades de fin de ciclo) y casi 2 aplicaciones contra insectos… Todo esto aumenta costos de producción”.

Las encuestas de esta semana que lleva adelante la Bolsa de Comercio de Rosario siguen afirmando una caída para la próxima siembra de soja de entre un 5 y un 10% de área para la región.