La cosecha de girasol avanzó al 11,2% del área apta, mientras que para el maíz y la soja fueron muy importantes las lluvias caídas durante la semana pasada, aunque aún existen zonas con restricciones de humedad.
Trigo:
Muy pronta a concluir la cosecha cubrió el 98% del área útil. Sólo restan sectores serranos de Tandil, Ventana y siembras tardías en torno de Tres Arroyos. Al 11 de enero el rinde nacional se mantuvo en 2900 kilos por hectárea.
Girasol:
Al 11 de enero se colectó el 11,2% del área útil, un 5,5% aplazada respecto del año pasado. Las colectas ubicadas en Chaco, Santiago del Estero y norte de Santa Fe aportaron 525 mil toneladas, con un rinde promediado de 1740kg/ha, 290 kilos más que en la campaña 2006/07.
En la provincia de Entre Ríos la condición general del cultivo es buena/muy buena. En gran parte de la región el estado fenológico de los lotes varía ampliamente debido a las resiembras obligadas como consecuencia de las fuertes lluvias ocurridas durante la fecha optima de siembra.
En el Departamento de La Paz, si bien la superficie destinada a la oleaginosa no es relevante, las siembras tardías por la ausencia de lluvias, las perspectivas de precios y los pronósticos de sequía fueron factores que generaron incrementos en el área implantada. El cultivo se encuentra en etapas finales de llenado.
En Hasenkamp, lluvias puntuales mantuvieron una buena condición del cultivo. Lotes adelantados se encuentran en fases de llenado y los más atrasados comienzan a florecer con buenas reservas hídricas.
En Paraná la mayoría de los lotes se encuentran en estado de botón floral, con menor potencial de rinde respecto de los que se encuentran en floración. En Diamante el estado del cultivo es muy buen. La mayor proporción del mismo se encuentra en floración, los más adelantados inician etapas de llenado.
En Villaguay (centro Entre Ríos), siembras tempranas se encuentra afectado por la sequía, reportándose en algunos casos pérdidas de hojas. Los capítulos bien granados aunque con formación de granos chicos.
Siembras tardías comienzan a florecer. En Aranguren (Departamento Nogoyá), lotes florecen con muy buena sanidad, buena altura y desarrollo general. En Galarza (Departamento Gualeguay) se reportaron controles contra isoca medidora. La mayor superficie se encuentra en fases vegetativas avanzadas. Los más adelantados, en floración, presentan peores condiciones.
Las lluvias correspondientes al jueves 10 atenuaron el efecto de la sequía, con aportes de 20 mm, y aumentaron las perspectivas de buenos rindes. En Villa Elisa no es poca la superficie que debió ser resembrada debido a las sucesivas incidencias de lluvias y piedra durante la implantación del cultivo.
Por tal motivo, hay gran cantidad de lotes desparejos que no lograron un buen stand de plantas.
Maíz:
A pesar de la expansión del 11,5% en el área sembrada (2,87 vs 3,20 millones de hectáreas) la producción maicera no superaría el récord del ciclo pasado. La falta de humedad incrementaría la pérdida de hectáreas útiles, tendiendo a "diluir" parte de la expansión en las siembras.
Asimismo, el potencial de rindes se habría reducido respecto del extraordinario 2006/07. Las posibilidades de rendimiento caerían cerca del 10% en la Zona Núcleo (este-sudeste de Córdoba, centro-sur Santa Fe, sudoeste de Entre Ríos, norte de Buenos Aires); del 20 al 30% en el anillo periférico a esta región líder (sur de Córdoba, oeste de Buenos Aires y norte de Santa Fe), con sectores del centro-norte de Córdoba y centro-este de Entre Ríos que tendrían mermas de entre el 40 y el 50%.
Al 11 de enero se sembró el 95,1% (3,04 mill/has) de las 3.200.000 hectáreas planificadas para la producción de grano comercial.
Soja:
En la semana las lluvias fueron abundantes (>50mm) al sudoeste de Córdoba y centro de Santiago del Estero. Muy heterogéneas con rangos moderadas a escasas (30 a 10mm) al Noroeste Argentino, Chaco, mitad sur y puntuales del norte de Córdoba, norte de La Pampa, centro-oeste y sur de Santa Fe, centro-este de Entre Ríos y al sudoeste y norte de Buenos Aires.
En otros sitios fueron poco significativas (<10mm). La soja transita etapas anteriores al período crítico de "fijación de vainas" (R4,5-R5,5) y al tener margen para recuperar fue el cultivo estival más favorecido. En general mejorará la condición de los cuadros, que previo a las lluvias suponía calificaciones Buenas a Muy Buenas en el Núcleo Central; Buenas que tendían a Regulares en las periferias del área líder, y zonas muy exigidas en el centro-oeste de Córdoba y centro-este de Entre Ríos que sumaban plantíos de Regulares a Pobres.
Bolsa de Cereales de Buenos Aires
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