Asimismo, constituye un requisito esencial para la obtención del sello "Alimentos argentinos, una eleccion natural", y su versión en inglés "Argentine food, a natural choice", como también garantizar la calidad en su elaboración a los consumidores.

Según la SAGPyA, las tendencias actuales "muestran claramente que el camino de la calidad es al que se deben orientar todas las acciones y propuestas vinculadas con la producción de miel fraccionada".

En ese sentido, agrega, los sistemas de certificación voluntaria prestados por entidades independientes se han probado aptos a esa finalidad porque resumen innumerables condiciones y decisiones a lo largo de la cadena agroalimentaria.

Por su parte, los consumidores informados "son selectivos al momento de elegir" y, cuando se les ofrece miel fraccionada que cumple con las características y exigencias demandadas, "tienden a privilegiar su adquisición".