El Comité Permanente de Cadena Alimentaria y Sanidad Animal indicó en un comunicado que "sólo se permitirá la importación de carne procedente de una lista aprobada y restricta de establecimientos de Brasil que cumplen totalmente con los requerimientos europeos".
En noviembre, los veterinarios europeos destacaron una serie de "deficiencias graves y reiteradas" en el control brasileño de las carnes destinadas a las mesas europeas.
"A pesar de una serie de advertencias de la Comisión (Europea) luego de inspecciones previas, las autoridades brasileñas no tomaron las medidas apropiadas para corregir estos problemas y satisfacer plenamente los requisitos de la UE", dijo la comisión.
La UE requiere que el ganado esté libre de enfermedades y situado en un estado libre de aftosa durante los 90 días previos a la matanza. El problema abarca la certificación y rastreo del origen del ganado brasileño.
La UE aplica actualmente un embargo de carne brasileña de tres estados brasileños debido a un brote de aftosa, una situación que estaría dando lugar a "contrabando de ganado de las áreas bajo prohibición a otras partes del país con permiso de exportación".
Las razones
"Los animales de esos establecimientos aprobados deben haber estado en uno de esos territorios admitidos por la UE por al menos 90 días y deben permanecer en el mismo por lo menos 40 días antes de ser llevados al matadero", explica el comunicado.
"Si animales de establecimientos no autorizados son introducidos en uno de la lista de la UE, se requerirán otros 90 días para todos los animales de esa granja. Todos los animales de los establecimientos repertoriados deben ser identificados y registrado en el sistema nacional de identificación de ganado", continúa la Comisión.
El pasado 16 de octubre, la UE había acordado a Brasil plazo hasta fin de año para que su carne cumpla con las exigencias sanitarias europeas, tras reiteradas denuncias en ese sentido de parte de eurodiputados irlandeses y británicos.
La decisión de este miércoles responde a la "más reciente inspeccción de noviembre de 2007 que identificó un número de serias y reiteradas deficiencias en los sistemas de sanidad nimal y rastreo de origen de Brasil", indicó Bruselas.
"A pesar de una serie de advertencias de la Comisión tras inspecciones previas, las autoridades brasileñas no lograron tomar las medidas apropiadas para corregir estos problemas", concluye Bruselas.
Brasil se defiende
El Gobierno brasileño consideró a la decisión "innecesaria, desproporcionada e injustificada" atento a que "los problemas identificados en el sistema de rastreo de los animales y la ausencia de riesgo a la salud humana y animal".
Así lo informó un comunicado el Ministerio de Agricultura y Pecuaria, que anunció que "estudiará la mejor forma de tratar el tema en la Organización Mundial de Comercio" (OMC).
El Ministerio brasileño aseguró que toda la carne exportada a la UE es de ganado proveniente de zonas libres de aftosa y habilitadas sanitariamente por la propia UE.
También que todas las exportaciones de Brasil a la UE son de carne deshuesada y procesada lo que "impide la transmisión" de la aftosa.
El año pasado Brasil exportó para 150 países por 3.800 millones de dólares. De ese total, la UE importó 1.000 millones dijo el ministerio.
Por otra parte, la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carne (Abiec) restó dramatismo a la decisión europea que "no altera sustacialmente las normas vigentes para al exportación de carne fresca brasileña hacia aquel mercado".
La medida "introduce la exigencia de mayores controles sobre los animales destinados al sacrificio para exportación, lo que ya fue regulado inclusive por el gobierno brasileño", dijo Abiec.
Añadió que la decisión de Bruselas "está muy lejos de atender las presiones restrictivas patrocinadas por intereses comerciales de algunos productores de Irlanda y de regiones de Gran Bretaña".
