El miércoles pasado, la empresa SPS Semillas convocó a los productores de la zona oeste de Buenos Aires a la 2ª Jornada Abierta SPS, El Futuro del Girasol, realizada en el predio de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen. Durante la reunión, se dieron algunas claves para el mejoramiento del cultivo y nuevas técnicas de manejo. Agrositio estuvo allí para acercarle toda la información.

El Ing. Agr. Martín Díaz Zorita se explayó sobre los trabajos que se realizaron en conjunto con SPS Semillas, y los resultados arrojados. "La conclusión fue que para girasol lo que hacen factores limitantes, Nitrógeno y Fósforo son dos nutrientes que tienen que ser considerados. No quiere decir que el lote tiene que ser fertilizado100%, pero sí tiene que ser considerado en la necesidad de corrección del problema de nutrientes cuando queremos evitar limitaciones en el girasol", explicó.

En la utilización de Fósforo, puntualmente, destacó que "sobre 14 sitios experimentales en los últimos dos años" hubo "respuestas promedio de 14% equivalente a 280 kilos de mejora, asociadas a una corrección limitante".

El disertante concluyó que lo importante es saber que el girasol, en condiciones de sistema de siembra directa, necesita suplemento de nitrogenado para ser eficientes a la hora de tener hojas más grandes y que esas hojas perduren verdes por más tiempo.

Estas prácticas, que ayudan a evitar limitantes, son fundamentales para el mantenimiento del área foliar verde, para lograr mejores rendimientos. "Lo importante es poder identificar un factor reductor que consistentemente afecta a la producción y que tenemos una herramienta para atenuar esa limitante", destacó Díaz Zorita.

Para el estudio, se realizaron ensayos en distintas regiones, con el propósito de generar variaciones: "Elegimos nueve localidades entre las campañas 2006/07, que variaron desde el norte en Charata (Chaco) hasta el sur de la provincia de Buenos Aires, en Cnel. Dorrego, pasando por Pellegrini, Pico, Tres Arroyos, Tres Lomas, T renque Lauquen y Dorila (La Pampa)".

Las respuestas a la utilización de Fósforo fueron que "ayuda a lograr una germinación uniforme, por lo tanto, es un rol compartido de nutrición y mejora en lo que hace al componente estructural del cultivo".

Por su parte, el gerente Comercial de SPS, Carlos Becco destacó a Agrositio el nivel de adherencia de los productores a los nuevos productos tecnológicos: "El productor argentino es una esponja, ha sido criado sin ayuda, está solo contra todos los factores climáticos y con el Gobierno en contra, pero las tasas de adopción de tecnología en Argentina no se dan en ninguna otra parte del mundo".

Becco atribuyó este fenómeno a la incorporación de "la soja, la evolución tecnológica, la siembra directa, y que a partir de ahí hubo una avidez y una necesidad porque sabían que era su tabla de salvación".

En este sentido, concluyó: "El productor sabe que se abraza a eso porque es lo que lo salva, no puede esperar la ayuda de nadie, entonces es tremendamente competitivo y muy agresivo en la búsqueda de soluciones tecnológicas".

Herramientas biotecnológicas

El nuevo breeder de girasol de SPS, Guillermo Pizarro, presentó las "Herramientas biotecnológicas para la asistencia en el mejoramiento del cultivo", y destacó los métodos para incorporar nueva variabilidad genética. Entre ellas, hizo hincapié en el Mutagénesis (someter a un organismo a la presencia de un agente –radiación, químicos, ultrasonido- que produce cambios de ADN), por sus ventajas en bajos costos.

El ingeniero agrónomo Gustavo Duarte dio consejos para optimizar los resultados de producción, subordinados al ambiente de siembra (suelo, radiación, temperatura) y la tecnología utilizada (híbrido, fecha de siembra, densidad). En este sentido, recomendó "pensar a la densidad como un escalón que hará mayor al rendimiento", y destacó: "Conocimiento ya tenemos, nos hace falta mayor decisión".

Finalmente, Luis Arias, miembro de la Comisión Directiva de Asagir y del Estudio Cazenave & Asociados, habló de los beneficios y vicisitudes de sembrar girasol en el oeste. Mientras que Román Domínguez, de Syngenta, comentó las características de Quadris Sol, un fungicida que combina Azoxistrobina y Difenoconazole y tiene alto poder curativo y poder residual. Por su parte, el ingeniero Daniel Rolón, de BASF, presentó la característica de la tecnología Clearfield (CL) en el cultivo, y presentó las características del híbrido 3G04 CLAO, que está en fase de desarrollo y estará disponible en el mercado en dos años.