Con números complicados, la Mesa Nacional de Productores de Leche continúa impulsando gestiones para lograr una recomposición en el precio de la materia prima, contemplando el mantenimiento de una canasta de productos accesibles al consumidor.

"El sector necesita una medida de emergencia vía precio. La propuesta es de 1,15 ó 1,20 pesos por litro por 30 ó 60 días, pero esto no quiere decir que cubra los costos de todos los productores", explicó Juan Trossero, presidente de la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba (Caprolec), entidad que junto a la Mesa de Productores de Leche de la Provincia de Santa Fe (Meprolsafe) y la Cámara de Productores Lecheros de Entre Ríos (Caproler) conforman la Mesa Nacional de Productores Lecheros, que se reunió el martes en San Francisco.

En la actualidad el precio del litro de la materia prima se ubica en torno a 0,84 de pesos promedio, un 36 por ciento por debajo del valor sugerido por el sector productivo. "En febrero ya se trabajaba por debajo de los costos y en los 100 días del conflicto no se discutió los problemas de la actividad", recordó Trossero.

En ese sentido, agregó: "La producción tiene la propuesta concreta de equilibrio de mercados para fomentar la obtención de leche con un precio, que podría ser como salida de emergencia y luego deben continuar las negociaciones, con estudios y propuestas a perfeccionar y adaptar" por parte de la cadena.

Las dirigentes de las entidades mantuvieron encuentros informales con los industriales a fin de llegar a un acuerdo. Para Trossero se puede incrementar el precio de la materia prima sin trasladarlo necesariamente al consumidor, pero se requiere la intervención del gobierno nacional para adecuar el valor de la exportación, por mencionar una de las alternativas que posibilitaría no retocar los valores finales de los productos.

Una de las propuestas de la Mesa fue que: "Con los excedentes de los precios de exportación, que casi duplican los precios internos, transmitirle al mercado una serie de productos para sectores sociales a precios muy bajos".

La insistencia de la Mesa de recomponer el precio de la materia prima se debe a que, si bien no se registrarán problemas de abastecimiento este año, el panorama se complica para el 2009 debido al crecimiento del consumo interno, la demanda del mercado externo y la reducción de los planteles de ganado.