Durante los primeros once meses de 2009, la Dirección General de Aduanas –órgano que integra la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP)–, fiscalizó exportaciones de huevo industrializado por 3.586.422 kilos y 18.451.961 dólares, mostrando un retroceso del 19 por ciento en volumen y del 36 por ciento en divisas, respecto a los envíos del mismo periodo de 2008, cuando los envíos sumaron 4.448.387 kilos y 28.863.461 dólares.

Del total exportado durante Enero y Noviembre de 2009, un 54,7 por ciento fue canalizado al mercado externo a través de Ovoprot Internacional, un 28,8 por ciento por Tecnovo, un 11,6 por ciento por Establecimiento Avícola Las Acacias y el 4,9 por ciento restante fue exportado por Compañía Avícola.

Del total de los envíos, las exportaciones de huevo entero sumaron 1.156.868 kilos por un valor de 5.612.321 dólares, cayendo un 29 por ciento en volumen y un 43 por ciento en divisas, respecto a los envíos registrados durante los primeros once meses de 2008, cuando sumaron 1.641.925 kilos por 9.925.637 dólares, según datos de la Dirección General de Aduanas.

Con respecto a las exportaciones de huevo líquido, vale señalar que durante el periodo comprendido entre los meses de Enero y Noviembre de 2009 se exportaron 159.000 kilos por un valor de 186.396 dólares, mostrando un incremento del 13 por ciento en volumen y una merma del 20 por ciento en divisas respecto a los envíos registrados en igual periodo de 2008, cuando los mismos alcanzaban los 139.483 kilos por un valor de 231.856 dólares.

En tanto, las exportaciones de albúmina entre los meses de Enero y Noviembre de este año, alcanzaron los 864.495 kilos por un valor de 6.477.889 dólares, registrando una merma del 11 por ciento en volumen y un 23 por ciento en divisas respecto de los envíos por 972.071 kilos y 8.414.359 dólares registrados durante el mismo periodo de 2008.

Además, la Dirección General de Aduanas fiscalizó exportaciones de yema por 903.515 kilos y 4.095.049 dólares, mostrando una contracción del 28 por ciento en volumen y 49 por ciento en divisas respecto a los envíos certificados durante los primeros once meses de 2008, cuando sumaron 1.260.524 kilos y 7.996.254 dólares.

En cuanto a la exportación de productos especiales –otro de los productos que integra la oferta exportable de la industria roturadora de huevos argentina–, durante Enero-Noviembre de 2009, la misma alcanzó los 502.544 kilos por un valor de 2.080.306 dólares, registrando un incremento del 16 por ciento en volumen y una merma del 11 por ciento en divisas, respecto de los envíos realizados durante igual periodo de 2008, cuando la Dirección General de Aduanas fiscalizó envíos por 434.384 kilos y 2.295.355 dólares.

En relación a las exportaciones de huevo en cáscara, entre los meses de Enero y Noviembre de 2009 la Dirección General de Aduanas fiscalizó envíos por 48.480 cajones de huevos, equivalentes a 1.017.792 kilos, por un valor de 1.206.634 dólares, es decir, un 31 por ciento menos en volumen y un 41 por ciento menos en divisas que los envíos realizados durante igual periodo de 2008, cuando los mismos sumaban 71.288 cajones de huevos, equivalentes a 1.470.560 kilos, por un valor de 2.029.423 dólares.

Ahora bien, si comparamos las exportaciones de huevo procesado entre los meses de Octubre y Noviembre de 2009, observamos los siguientes guarismos:

Durante Noviembre de 2009, la Dirección General de Aduanas fiscalizó exportaciones de huevo industrializado por 296.593 kilos y 1.572.569 dólares, mostrando un retroceso del 29 por ciento –tanto en volumen como en divisas–, respecto a los envíos al exterior registrados durante el mes Octubre de este año, cuando los envíos sumaron 416.212 kilos y 2.224.571 dólares.

Del total exportado durante Noviembre de 2009, un 59,50 por ciento fue canalizado al mercado externo a través de Ovoprot Internacional, un 20,75 por ciento por Tecnovo, y el 19,75 por ciento restante fue exportado por Establecimiento Avícola Las Acacias.

Del total de los envíos, las exportaciones de huevo entero durante el mes de Noviembre sumaron 114.750 kilos por un valor de 564.880 dólares, mostrando una merma del 34 por ciento en volumen y del 31 por ciento en divisas, respecto a los envíos registrados durante los Octubre, cuando sumaron 173.000 kilos por un valor de 820.307 dólares, según datos de la Dirección General de Aduanas.

Los principales destinos de las exportaciones de huevo entero durante el mes de Noviembre de este año fueron Austria, Colombia y Macedonia.

Con respecto a las exportaciones de huevo líquido, vale señalar que durante el mes de Noviembre de 2009 se exportaron 12.000 kilos por un valor de 16.320 dólares, siendo Uruguay el único destino de las mismas. Vale señalar que durante el mes de Octubre de este año no se realizaron envíos al exterior de huevo líquido.

Las exportaciones de albúmina durante el mes de Noviembre de este año, alcanzaron los 50.860 kilos por un valor de 416.894 dólares, registrando una merma del 46 por ciento en volumen y un 41 por ciento en divisas respecto de los envíos por 193.500 kilos por un valor de 706.534 dólares registrados durante el mes de Octubre.

Los principales destinos de las exportaciones de albúmina durante el mes de Noviembre de este año fueron Austria, Chile, Rusia y Uruguay.

Además, durante el mes de Noviembre, la Dirección General de Aduanas fiscalizó exportaciones de yema por 85.608 kilos y 413.595 dólares, mostrando una merma del 31 por ciento en volumen y 29 por ciento en divisas respecto a los envíos certificados durante el mes de Octubre, cuando sumaron 123.212 kilos y 578.876 dólares.

Los principales destinos de las exportaciones de yema durante el mes de Noviembre de este año fueron Austria, Colombia, Alemania y Rusia.

En cuanto a la exportación de productos especiales, durante Noviembre de 2009 la misma alcanzó los 33.375 kilos por un valor de 160.880 dólares, registrando un incremento del 25 por ciento en volumen y del 35 por ciento en divisas, respecto de los envíos realizados durante el mes de Octubre, cuando la Dirección General de Aduanas fiscalizó envíos por 26.500 kilos por un valor de 118.854 dólares.

Los principales destinos de las exportaciones de productos especiales durante el mes de Noviembre de este año fueron Bélgica y Japón.

En relación a las exportaciones de huevo en cáscara, durante el mes de Noviembre de 2009 la Dirección General de Aduanas fiscalizó envíos por 12.800 cajones de huevos, equivalentes a 268.800 kilos, por un valor de 324.848 dólares, es decir, un incremento del 400 por ciento en volumen y del 513 por ciento en divisas, respecto de los envíos realizados durante el mes de Octubre de este año, que daban cuenta de 2.560 cajones de huevos, equivalentes a 53.760 kilos, por un valor de 53.032 dólares.

Los principales destinos de las exportaciones de huevo en cáscara durante el mes de Noviembre de este año fueron Angola, Zaire y Emiratos Arabes.

Fuente: Catedra Avicola