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Ana Gillén

Tras una agria disputa se frenó el sacrificio de 200.000 gallinas en Corrientes y la granja ya trabaja

La titular del organismo dio la cara tras dar marcha atrás con el sacrificio.
La titular del organismo dio la cara tras dar marcha atrás con el sacrificio.
21/04/2023 19:03 hs

La presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillén viajó a Corrientes, se reunió con los equipos técnicos del Centro Regional Corrientes-Misiones, y brindó una conferencia de prensa para dar a conocer los resultados de la tercera muestra realizada por el organismo en la granja comercial, que arrojó resultado negativo en el marco de la vigilancia epidemiológica por influenza aviar. Vale destacar que fruto del primer muestreo se ordenó el sacrificio de 200.000 aves, cosa que finalmente no sucedió fruto de la intervención de la Justicia. El caso desató una agria controversia y puso la calidad de los estudios bajo objeción.

Guillén sostuvo que "levantamos la interdicción de la granja comercial Santa Ana y autorizamos el movimiento de los productos. También vamos a hacer un seguimiento epidemiológico de la situación, y agregó que "el Senasa trabaja con el sector privado para revisar y actualizar los protocolos que sean necesarios".

Asimismo, enfatizó: "Desde el Senasa necesitamos que se siga produciendo carne aviar, queremos que se sigan produciendo huevos, queremos que haya abastecimiento en la Argentina y queremos volver a recuperar las exportaciones de productos avícolas, cómo lo venimos haciendo. Está claro que no queremos que se mueran las aves".

En la República Argentina hasta el momento detectaron dos casos, hay uno que es dudoso, en el norte de Santa Fe y otro este de Santa Ana, donde aparece la presencia del virus pero no aparece sintomatología. "Dialogamos permanentemente con las empresas y estamos siguiendo los casos", explicó la presidenta del Senasa.

Sobre la toma de muestras y el accionar del Laboratorio

En tal sentido Guillén explicó que: "Para la primera muestra nosotros entregamos a la empresa los hisopos sellados, cuya muestra fue devuelta a través de su veterinaria privada acreditada, quien firmó el acta de extracción de muestras que luego fueron enviadas al Laboratorio Nacional de Senasa".

La muestra -continuó Guillén- llegó sin que se haya roto el sello, con el acta de extracción que decía lo que contenía la caja. Además, en los casos de influenza aviar nuestro laboratorio no abre las cajas con muestras en la Mesa de Entrada para evitar cualquier manejo que genere algún problema de contaminación.

"El Laboratorio del Senasa es de máxima bioseguridad, tiene Nivel 4. En la Argentina es el único establecimiento, junto al Malbrán (para salud humana), que tiene ese nivel de seguridad", explicó la titular del organismo sanitario.

"No tenemos por que descreer en lo que nos dice la empresa, si las muestras no tocaron a las aves, ellos mismos manifestaron que no hisoparon, quiere decir que se contaminaron en el área administrativa de la granja, por las manos o por un mal manejo que hubo en el lugar, y el resultado del Laboratorio dio positivo. Es decir, el virus pudo haber estado dentro de la granja aunque no haya estado donde están las aves", concluyó.

"Para nosotros es importante saber que fue lo que ocurrió porque es la manera que tenemos de ver la fuente de contagio. Por eso vamos a continuar haciendo un seguimiento epidemiológico e investigando por que en algunos focos las aves se mueren y en otros no", finalizó Guillén.

Ana Gillén Senasa

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